標題:
[甜品]
蘿蔔丸子糕
[打印本頁]
作者:
hidie
時間:
2014-2-19 05:02 PM
標題:
蘿蔔丸子糕
材料
$ G; x" O Y) d3 S# l
1個中等個頭的白蘿蔔
* @5 J3 ] U! k8 F
1杯粘米粉
公仔箱論壇# Y5 f7 p0 B1 ?" n/ Y- r6 X- Y" C& w
2根香腸，切成小丁
$ c/ t; H v" {$ f
2棵蔥，切成蔥花
7 y {# }/ [" B8 s0 @( G" w2 ^# e" L
1小把香菇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S! L; n$ \: p! y, |2 J& d% q* p+ O
1小把蝦皮
公仔箱論壇4 G: c d& }1 p2 h: m9 U
1/2杯雞湯（或者根據實際需要決定）
www1.tvboxnow.com& s, R2 w0 u- T3 ~1 h6 W( A8 x4 D
1/2茶勺白糖
9 w; S4 q; h, X! W( J% twww1.tvboxnow.com
鹽和沙拉油適量
5 v8 }# @ k6 N2 r
做法
$ ~, H1 N Q1 `6 p; m! F- @1 S
1、蘿蔔去皮，刨成絲。香菇用水泡發後，切成小丁。
公仔箱論壇/ F$ V @( G' b7 l8 g8 P
2、把雞湯和粘米粉調成米粉糊，備用。
' [9 G/ y' z7 s: ]www1.tvboxnow.com
3、鍋裏下油，中火燒到油熱後，下香腸丁，炒出油後，下蘿蔔絲，一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來，加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。
' N+ t4 e1 m% \0 t0 I- ?tvb now,tvbnow,bttvb
4、用中小火把鑄鐵鍋燒熱，薄薄的噴一層油，往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。
8 ?, o" N9 W8 B7 \+ s' j% W$ m公仔箱論壇
5、等到下麵變得金黃色的時候，大約四五分鐘，在麵糊表面也薄薄的噴一層油。
6 ^0 x8 ?5 Q; V3 e9 N3 f: S! J6 B公仔箱論壇
6、然後用竹簽子挑起底部，來個180°的翻轉，使其底部朝上，再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。
5 ?" p- K1 g- ]
7、烙好的蘿蔔丸子糕，外面酥脆，裏面綿軟，很好吃，我配了辣椒醬來蘸著吃，美極啦！
, r) y; T2 ]; v) U! {1 U0 r" [1 n4 P
6 E2 k$ X) K1 r- f8 d/ u
满足与珍惜
. S: o3 [, r* g& |& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Have a meeting
% v# \. E+ k/ N [: h公仔箱論壇
牵着手不分开
/ a. b& }# O$ ?1 W4 ^- c9 j
Looking at left back
公仔箱論壇6 E, J$ q0 Z, T1 E6 o7 H
Lees recommends
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
