標題: [健康資訊] 保護你的肝！中醫私房養肝粥大公開 [打印本頁]

---

作者: yuki1219mylove    時間: 2014-3-8 11:35 AM     標題: 保護你的肝！中醫私房養肝粥大公開

華人健康網 記者洪毓琪／報導tvb now,tvbnow,bttvb5 c1 N1 a+ |  G' o' Z. r  f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V; C/ P5 B7 p  Y
「肝若不好人生是黑白的！」這句話一點也不誇張，肝臟不單只是人體最大的器官，更扮演著協助身體代謝老廢物質、毒素的重要角色。中醫師表示，以中醫理論來看，肝臟除了有上述的作用外，對於維持人體免疫系統的正常運作也有相當的關係。因此，日常對於肝臟的保養、照顧非常重要，民眾不妨把握春天養肝的好時機，食用具有滋陰養肝效果的藥膳粥品來養好肝氣、強身健體。
* \3 Y9 J  t& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& i+ U- h- e% a' b7 V7 }4 s8 a6 ~" ~/ @$ e: o
春天草木興盛、萬物蓬發，正是人體養肝補氣的好時機。
3 _5 a! t, U" U% q- C公仔箱論壇
7 O& l$ e1 N9 C4 J7 q* M陳潮宗中醫師指出，在傳統醫學中認為，肝臟專門負責人體營養化學的機能，就好比樹木行使化學作用般，吸收大自然的能量後再產生供生物生存的能源，將人體吸收的養份有效的加以利用、代謝。所以，依據中醫人體五臟的生理活動，必須順應四時陰陽的變化，才能與外界環境保持協調平衡的說法。春天除了是大自然運作中植物吸收養分，以利夏季興發的節氣，更是人體養肝補氣的好時機。
! O# h, u+ ]  s
+ n# v& p/ j" ]( W% K$ t) \/ Nwww1.tvboxnow.com除了在日常生活中，避免從事、食用容易傷害肝臟功能的事物，如熬夜、抽菸、過度飲酒外，更要減少食用辛辣、油炸的食物，才不會燥火動肝，進而損耗肝陰，使肝臟功能下降。建議民眾可以把握春天最適合補養肝氣的好時機，食用些易消化，滋陰補肝的藥膳粥品，來達到疏肝理氣、增強身體免疫力的作用。tvb now,tvbnow,bttvb' x0 q1 p5 R; N. X7 I. p* g, G

4 G* t* D( y  O% W# z: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下為陳潮宗中醫師提供的2道簡易藥膳粥品：- w/ s! J" e: U; H9 e( X+ `

/ F( p9 n9 m" l+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★雙耳粥
7 F  J* |  ]. Y公仔箱論壇; i4 f/ Z  g/ z, f! b
材料：黑木耳 30 公克、白木耳 30 公克、紅棗5枚、白米 80 公克、冰糖適量。公仔箱論壇4 ^% B* W. N4 A5 {# \. k" l0 B# k

3 @7 a7 l' ?/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：將上述材料洗淨，切成適口大小後，放入鍋內，以電鍋燉煮成粥，再加入適量冰糖即可。9 a0 M; \" V9 {1 N9 m# M8 d

; [' o; N# y4 e; j* H* Kwww1.tvboxnow.com功效：此藥膳粥品材料準備容易，口味清甜，適合大小朋友。除了有滋陰養肝的作用外，對於治療老年人血管硬化、高血壓也有不錯的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i  J/ F) w# E' d2 w2 d9 C. d

  N1 L3 G8 S  F$ j( ~9 k2 R6 W/ i! q# \4 M% d! R% L# p5 \
希望在春天來臨時，透過藥膳食補來達到滋陰養肝作用的民眾，不妨試試自制茵陳紅棗五味粥來養肝。www1.tvboxnow.com4 j8 h# |' ~; s6 b& [; X

  ]% X( T3 }7 b) J+ p! j$ W9 a" twww1.tvboxnow.com★茵陳紅棗五味粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p2 L( o4 ?" P; D) S

7 j% c# ]8 L3 i材料：白米100公克、紅棗10顆、茵陳10公克、五味子5公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y! R9 s$ D( F6 E

3 ], `) J1 Q) f6 l公仔箱論壇作法：公仔箱論壇7 [4 P) l0 Z0 p9 k& x2 X

6 m' H, i  A5 x5 F將紅棗洗淨、去核；茵陳洗淨；白米、五味子洗淨去雜質備用。
, a: G/ m  Y, d& G6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s- E: l2 _& Q6 R
茵陳放入紗布袋內，放入鍋中，加水80毫升，煎煮25分鐘後留汁備用。
  p! @7 T1 n$ x$ [. x1 e7 P& k
: m4 a" e" l6 ^$ d8 d$ x+ ^- i6 \4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。接著把白米、紅棗、五味子、茵陳汁液一同放入鍋中，加入500毫升的水。
- [% D4 Y# E1 s' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a8 K4 b$ ]# D/ I
將鍋放在大火上燒至沸騰，再用小火燉煮40分鐘即完成。
: U) G4 [5 {. `: F, ?: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u5 T6 L* {  k8 E9 `( K6 N
功效：茵陳，味苦、辛，性微寒；歸脾、胃、肝、膽經；對於改善風濕、寒熱、邪氣，熱結黃疸等病症相當有效。紅棗能益氣生津、活血通氣。五味子，能降血壓、利膽，並降低血清轉氨酶，對肝細胞有保護作用。一同熬煮成粥品，能達到益氣生津、滋養肝腎的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V' c5 y# P& c" s3 m+ E
www1.tvboxnow.com% t. w# O% c- B% ^, C9 i. t0 ^
【中醫師小叮嚀】：5 }  G9 Z5 R% v) G; |) W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y9 R7 F* v; _2 H
陳潮宗中醫師提醒民眾，除了透過中醫藥膳粥品來達到養肝補氣的作用外，在日常飲食上，也要攝取充足的營養。特別要多補充含有蛋白質、維生素C及礦物質鋅的食物，如海鮮、深色蔬果等。並減少食用油炸、辛辣、刺激的食物，盡可能維持飲食清淡，再配合適當的休息及充足的睡眠，才是保養肝臟最正確的方式。

---

作者: cwymark123    時間: 2014-3-8 01:53 PM

遲幾日得閒試吓先

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0