Board logo

標題: [中式食譜] 無錫骨 [打印本頁]
作者: ykngan    時間: 2008-3-10 02:15 PM     標題: 無錫骨

材料
, f$ Q* N& f1 _$ K/ c2 V公仔箱論壇www1.tvboxnow.com' @2 a# Y" y5 G6 \8 a
腩排（斬件）500克
+ P7 D$ ]% I2 M+ S& W& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D% F% ?; w$ q2 x
薑（略拍）1片www1.tvboxnow.com* J3 I, U9 {' B7 a- U+ o! w( C/ X

$ Y* n3 m' W- x  r* X! R葱（略拍） 2條公仔箱論壇% H. E1 i" X2 {! [, l) X' N- C
www1.tvboxnow.com+ W8 A: C% {5 ?# T+ N+ i
鹽1/2茶匙/ k. j6 K# Z' w% P
公仔箱論壇; u, ]5 H) A  L% n9 f) Y9 w5 W
salt1/2tsp
$ k+ s! l& e# s% C. S公仔箱論壇
8 `- T+ ^. F$ B; M+ G) u! ~' \/ D公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F! s. I( }* Z- X5 Y) e0 w$ X& s. o
www1.tvboxnow.com% H* ~/ L" ?/ A' [0 m
水 1 1/2杯www1.tvboxnow.com, @$ h6 @/ Y% m* S+ q/ w6 u

5 w1 m' O" @  ]3 stvb now,tvbnow,bttvb片糖（剁碎） 2湯匙公仔箱論壇2 I. H+ I5 j+ e+ f' d7 [
公仔箱論壇; B6 H* W8 Z& ?/ B
老抽 2湯匙
# m- Y* s5 H$ D, F3 K, @7 i; ~www1.tvboxnow.com
) I% N7 r8 q; p0 Q* e) itvb now,tvbnow,bttvb紹酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u& B; m5 |- d) V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }3 Q4 t5 m, Q, v
紅穀米 1湯匙
0 R2 g0 N) p2 p" Z- I) W$ m% _* g
5 I* \; E4 E2 dwww1.tvboxnow.com做法
$ t7 Y7 z6 o" i. v
& k( \3 q% Z2 ~/ l8 T* rwww1.tvboxnow.com1. 洗淨腩排，抹乾，用1/2茶匙鹽醃一會。
6 V, G2 u" J1 y/ Etvb now,tvbnow,bttvb' w. n* K( r: q
2. 瓦煲內燒3湯匙油，爆香薑片及葱，加入腩排爆至金黃色，灒酒，即可注入調味料。
, u% S6 f! c. z$ atvb now,tvbnow,bttvb3 a& {7 c# x7 ?' _0 k0 [) l
3. 燒滾後改用中慢火燜約50分鐘，最後用猛火將汁煮濃，便可上碟。



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0