標題:
[健康資訊]
低胰島素飲食=黃金比例1：3：3
[打印本頁]
作者:
abcd0816
時間:
2014-3-24 01:06 AM
標題:
低胰島素飲食=黃金比例1：3：3
現代人罹患代謝症候群的比例升高，改善代謝症候群首先應該先改變飲食習慣，建議採取「低胰島素飲食」是不錯的選擇！到底什麼是低胰島素飲食？低胰島素的飲食其實是以低澱粉、高纖維及高蛋白為攝取基本原則，醫師提出「飲食黃金比例」的簡單方法，即將澱粉和糖、蔬菜水果，以及蛋白質的份量，調整成1：3：3的比例。
. V7 Y1 J: q0 J9 N- v" d# a
k; J' c6 e" S' K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p9 ]6 \$ `& A; B. W$ s9 C
低胰島素飲食也可以說是一種「低GI飲食」，醫學研究發現，進行低GI飲食，不僅能減重，增進健康、降低血糖、減少心血管疾病、促進新陳代謝，還能平衡情緒，且有助學習與記憶。
9 y3 o- p8 Z; R
a5 ~& D7 I2 s8 d. U0 e. I
低胰島素飲食 採低GI控血糖
- c9 ~ Y7 f6 E! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" d+ W: ?( F$ _tvb now,tvbnow,bttvb
低GI飲食就是讓食物在胃腸中慢慢被吸收，如此一來血中的血糖濃度才不會上升太快，胰島素也不會大量分泌，進而達到控制血糖的效果；反之，高GI飲食會讓血糖快速上升，會影響健康。
公仔箱論壇 {- h f% E: X7 t
A( E" H5 l( n( t5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
台灣抗衰老暨再生醫學會榮譽理事長、小兒外科醫師王桂良在其新書《我60比你40更年輕》有聲書中表示，「飲食黃金比例」即是指攝取澱粉和糖、蔬菜水果，以及蛋白質的份量為1：3：3的比例。
3 F1 T. ]3 s6 K* _7 ]www1.tvboxnow.com
2 Q/ g) t% O ^! k
www1.tvboxnow.com2 A! Q+ X* h' v* R! _
飲食黃金比例 份量為1：3：3
. ~0 d3 D3 P$ K& G1 x
www1.tvboxnow.com( p; X; ?/ |1 K
由於澱粉和糖，像白米飯與甜點等，是屬於高GI值食物，會讓血糖快速上升，導致胰島素瞬間飆高，所以不宜攝取過多。而蛋白質來源，最好是植物性與動物性蛋白各一半，至於油脂的部份，只要適量攝取食物裡的天然油脂即可。
/ v9 M6 _ [" j/ t# [+ qtvb now,tvbnow,bttvb
' a% _, }; j+ ]: h# g/ i, ^1 pwww1.tvboxnow.com
另外，要注意不要吃到人造奶油、油炸食品或肥肉。儘量避免食用高溫油炸過的油脂，因為這一些油脂是一種反式油，會使細胞對胰島素的敏感度下降，使身體產生更多的胰島素，容易造成代謝症候群，建議可以多攝取好的油脂，包括橄欖油、亞麻籽油與魚油等。
" R+ k1 d( ~. p. Z6 c N# {6 `公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U) e" F6 ~ s' U
建議每一餐可以吃一個手掌大小的蔬菜、一個掌心的蛋白質，再加上五隻手指頭的澱粉類；如果當天有較大的運動量，也可以吃一個手掌大的澱粉，用餐時要細嚼慢嚥，除了有助消化，還能快速產生飽足感。
www1.tvboxnow.com6 O1 w9 H- ^3 ?0 S) h; a% l
9 m$ X) t* H# O6 s) [* {9 @
飲食黃金比例 進食有順序
4 M- |6 N+ o( v8 J* Q
; U$ A3 M% ~% ]! h2 Btvb now,tvbnow,bttvb
「飲食黃金比例」也有進食的原則，王桂良醫師建議，可以先吃蔬菜，再吃蛋白質，最後再吃澱粉；飯後可以吃一點水果，但是儘量少吃甜點，因為這樣的用餐順序，可以讓身體在吃澱粉之前，即開始產生飽足感，接下來就不會吃過多的澱粉與甜點。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
