標題: [健康食品] 【芹菜的六大食療功用】 [打印本頁]

---

作者: alfred5688    時間: 2014-4-9 12:02 AM     標題: 【芹菜的六大食療功用】

芹菜，在古代也稱水靳。《神農本草經》認為，芹菜可以甘涼清胃、滌熱祛風，利口齒、咽喉，明目和養精益氣、補血健脾、止咳利尿、降壓鎮靜，對防治糖尿病、貧血、小兒佝偻症、血管硬化和月經不調、白帶過多等婦科病也有一定的輔助療效。此外，芹菜有明顯的降壓作用和美容功效。芹菜還能有效補充筆直雙腿所需的鈣質。芹菜對心髒也有益，且含有充分的鉀，可預防下半身浮腫的現象。
* W9 i/ k" y& L; @% c+ Fwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @2 D) h8 f# z! L
芹菜是一種風味獨特的蔬菜，可涼拌或炒食，也可以搾汁。買芹菜時，應挑選菜梗短而粗壯，菜葉翠綠而稀少的。芹菜新鮮不新鮮，主要看葉身是否平直，新鮮的芹菜是平直的，存放時間較長的芹菜，葉子尖端就會翹起，葉子軟，甚至發黃起銹斑。tvb now,tvbnow,bttvb& ~6 o2 k) ?7 W! p" C: o/ p# |
www1.tvboxnow.com( ^" `6 _: H8 g3 t
現代科學研究證明，芹菜有以下六大食療功用：公仔箱論壇1 o  I; q7 ^7 z

' }% S5 J5 |, \) \: F      1，平肝降壓1 v4 g3 i- q" x
www1.tvboxnow.com( v: o8 x' P7 @: G& x' E
芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用；血管灌流可使血管擴張；用主動脈弓灌流法，它能對抗煙鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應，並可引起降壓。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。  I6 c% G( I* c& w

( D* z2 ]& ?6 f) k7 [tvb now,tvbnow,bttvb      2．鎮靜安神
. w& ~/ Y9 X# h6 otvb now,tvbnow,bttvb
% G6 o- l. H9 F& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作用，對人體能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能對抗可卡因引起的小鼠興奮，有利於安定情緒，消除煩躁。
3 @0 ^7 C; K1 L5 M ! i3 u8 H( n3 a4 i$ m, y& U9 i1 s8 f0 v
      3．利尿消腫tvb now,tvbnow,bttvb* y. ~( D8 `5 w# {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?( A6 ^! x0 l7 c0 M
芹菜含有利尿有效成分，消除體內水鈉潴留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎有效率達85。 7％，可治療乳糜尿。
' Q+ g8 `3 U! V$ h5 U 8 X3 S5 o% m% J
      4．防癌抗癌tvb now,tvbnow,bttvb2 |+ I: c- S7 x+ k

5 X8 S! `" F$ k) q6 @公仔箱論壇 芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間；減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。公仔箱論壇, B2 T" p+ N# R
www1.tvboxnow.com3 A' h5 V  j* s$ X
      5．養血補虛www1.tvboxnow.com  b, p& A$ Q! ]9 x

! x1 g. P3 P2 k0 y! ~ 芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發黑亮。www1.tvboxnow.com. z, @0 V3 Z, Z

8 L6 s, _2 |" q4 U$ O/ R公仔箱論壇      6.清熱解毒
( e' [; u& ?4 Z: C TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h$ L5 h& f" W& B
春季氣候干燥，人們往往感到口干舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助於清熱解毒，去病強身。肝火過旺，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。
" N3 H; [3 X/ c5 t+ p# n/ e' }, C  v公仔箱論壇
$ a, P% p% R) W3 J) O& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      兩款芹菜食療養顏美食：
2 Z8 v6 f2 o* C0 f5 n ) f( Q4 f/ S& |+ D4 C4 F
      蜂蜜芹菜汁1 h; C/ w4 a4 d- X7 o7 P9 E' s
www1.tvboxnow.com7 U' J7 z* c  ?: R
材料：蜂蜜45克，芹菜150克。
6 ]! P' m$ A$ u, p+ p5 @公仔箱論壇
# C% }$ m+ Q9 r( [/ x2 X# X 做法：搾取芹菜汁，加入蜂蜜攪勻，早晚空腹分2次溫開水沖服。
" s# A) [) y8 k+ A0 l8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb- q  n- z: Y6 x$ {
功效：此汁堪稱是芹菜防皺液，具有通便、減肥、排毒的作用，對心血管及神經系統有補養功效。
+ d; ]2 T0 f( k4 G) F$ `www1.tvboxnow.com www1.tvboxnow.com: y# P* d4 C4 r( b) Z+ r: {8 s3 W# U
      西芹百合www1.tvboxnow.com- w  o8 [- J7 r

: x/ c; u) N3 Rtvb now,tvbnow,bttvb 材料：百合、芹菜、鹽適量。
3 `- t5 @% e% O9 w# _www1.tvboxnow.com - X. l3 X. ~4 X2 l8 L% t
做法：把百合一瓣瓣掰下洗淨，和切了段的芹菜一起放入七分熱的油鍋中略炒，加點鹽調味就可以了。
3 n6 j0 n# t' p4 d1 s" u/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [  c: ~, u5 T1 T# D, [' A* i$ g
功效：芹菜脆，百合酥，略帶點苦味，清涼爽口，滋陰去火。
/ L' m$ o, H8 y+ T. o. Awww1.tvboxnow.com
+ M/ W+ R, B2 V# @7 A4 m- Utvb now,tvbnow,bttvb      芹菜清涼鎮靜面膜
, u+ F8 F- i! X- nwww1.tvboxnow.com
8 w6 H* I& V. B3 m" ltvb now,tvbnow,bttvb 材料：蘆荟、芹菜各適量。
$ v" @; \' d9 N2 W/ z* o公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t5 b2 G8 |- L$ s: m# i1 C
做法：將蘆荟用刀切開，取出其中的蘆荟膠，加上等量的芹菜一起放入果汁機中攪拌均勻，取汁。
' Z( N* P( _" f( X6 h8 Z  @) |www1.tvboxnow.com
7 G* A4 Y: B2 N& Pwww1.tvboxnow.com 用法：用面膜紙浸汁液後敷在臉上10～15分鐘，再用冷水沖洗干淨，可以經常使用。
* z1 [# ~* }9 ?: j5 }/ k  p: t公仔箱論壇 ; ^6 E; X6 s9 L0 ]% g
功效：這款適合於各類膚質的面膜具有清涼鎮靜、保濕抗過敏、消除臉部紅腫不適的效用。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0