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標題: [健康資訊] 過敏族必知  8種食材預防過敏 [打印本頁]

作者: willkao    時間: 2014-5-2 04:18 PM     標題: 過敏族必知  8種食材預防過敏

目前正值季節交替,有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水,甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀!但等到換季結束,卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束!令媽媽大傷腦筋,也不懂原因。# E! m; F1 i# ]8 p9 z
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  C4 W6 V5 n$ o' {www1.tvboxnow.com全年性過敏當道,媽媽全年抗戰
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究竟為什麼,過敏症狀不再是換季過去就結束呢?原來,過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」,但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌,因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏;但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在,台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長,也難怪有越來越多媽媽十分苦惱,小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作,令人防不勝防。www1.tvboxnow.com+ k* t  a2 r: V- ^! L

8 A8 u, V% H& M+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打造勇健體質,從三餐飲食開始www1.tvboxnow.com/ s7 V' a2 E9 l! T+ i

: l# j. d, U) t2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當過敏症狀全年都可能發生,家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外;也應將「調整過敏體質」納入學習課題,從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質,以減少症狀發作就醫的機會。* M9 ]0 v; ]+ T; l/ r' c0 _# w
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台灣營養基金會執行長吳映蓉表示,調整小朋友過敏體質,可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物,並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外,有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素,可以加入三餐做變化;例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳,或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點,媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。  K5 U- V8 P: A

; K. \2 r6 p; X. D8 M4 {$ ?6 q公仔箱論壇可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得!台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽,以下為敏感體質建議營養素與食材:tvb now,tvbnow,bttvb' f- S+ {# l+ }9 D" Q5 z& I0 G

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【調整過敏體質,8大重要食材】
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' Z; q0 b. l( }9 A2 O& itvb now,tvbnow,bttvb1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材www1.tvboxnow.com; u0 E' v" T% \& i' ~

5 A9 M4 }/ {" y: \9 J  N1 i6 K+ e說明:有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質,如Lactobacillus paracasei 33TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w# _$ j* z# l! U: G

; _- F* F8 t9 a# n( U; j推薦食材:可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化) }! Z$ `0 E! r, L  ]( z) C) p

) ?# _/ c& i/ U. T0 R7 j$ o+ e公仔箱論壇2. 含Omega-3脂肪酸的食材公仔箱論壇4 A) U8 B& H6 f$ w
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說明:可有效緩解過敏反應www1.tvboxnow.com' ~6 F; x8 l' l- Z6 X
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推薦食材:鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等
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- O6 ]+ t# V, n8 A. k2 I小提醒:媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏
( L) J) q8 w, U6 i7 r: T/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

" J' C$ G5 n0 t7 K6 ]3. 含檞皮素(Quercetin)的食材
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說明:檞皮素是很好的抗發炎劑,同時有抗阻織胺效果,可減緩過敏反應。
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常見食材:蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等
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4. 含前花青素(OPCs)的食材
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" k( ~( k+ X) k' Z8 N% _. w說明:可減少發炎組織胺的釋放,以減少皮膚過敏。
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常見食材:紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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) H- i" F- ?. m( K- Y5. 含兒茶素的食材
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( Q+ \4 F, {0 s5 E( v: y+ L+ Utvb now,tvbnow,bttvb說明:可以阻隔IgE受器,IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器,能減緩過敏反應。5 c* u) z& o# @* Q7 C' Y/ k  p0 `. a6 }
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常見食材:紫葡萄、蔓越莓、藍莓等tvb now,tvbnow,bttvb  a( T' S8 {4 N- H
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6. 含木犀草素(Luteolin)的食材
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說明:可減少組織氨釋放,緩和過敏反應。
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# Z. H1 N/ ^! G$ t1 B* y常見食材:芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @( J4 y/ W7 W

) W3 Z0 `! b( U+ V4 u7. 含鎂的食材3 `2 h! I. ^( b1 O8 t

% d' i" q4 M+ f# r說明:鎂若缺乏,會增加組織胺的釋放,因此,飲食中要有足量的鎂,可以降低組織胺的釋放,以減少過敏反應。tvb now,tvbnow,bttvb% d9 }( P- Q# A& }3 S

( N# n7 V- g0 ?. o5 Q公仔箱論壇常見食材:紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等
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! t- c* \/ k3 c0 d小提醒:媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏
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# `) D  \( V- e4 D9 |8 ~& Q公仔箱論壇8. 含維生素C的食材tvb now,tvbnow,bttvb) f: `0 a. L( o7 o' }9 T, i
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說明:具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效
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推薦食材:芭樂、木瓜、甜柿等$ u% z7 |  v. `- t. n& y





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