近年來，養生風潮盛行，茹素也成為許多民眾日常保健的方式之一，而關於吃素的各種好處也被廣泛流傳，其中甚至提到，透過素食的飲食方式，有助於改善、舒緩過敏症狀的說法。但吃素真有這麼神奇的效果，能預防過敏症狀發生嗎？醫師強調，過敏除了先天體質因素外，和食用的食物是否新鮮、份量多寡，及不同食物間的搭配方式都有關，與葷素與否無太大關聯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T3 L& d4 ~$ c5 n5 H
2 J( d7 d! g; K3 b) V" Z! R* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) Q& W& H4 H" ? n7 Vwww1.tvboxnow.com台北醫學大學附設醫院皮膚科主任王國憲表示，有不少民眾對於食物過敏問題，多存在只有蝦、蟹、魚、蚌類的海鮮，或是肉品才會引發食物過敏的錯誤認知中。事實上，可能引發食物過敏的食物有千百種，且針對每一位患者的體質差異，也會有不一樣的反應。www1.tvboxnow.com! V' y$ k& R' J
tvb now,tvbnow,bttvb" i( z$ J) c( i' W+ |, } 吃素防過敏？找出過敏原少接觸才有效tvb now,tvbnow,bttvb5 T5 k. ^% J) K! v* {0 c
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王國憲醫師提到，在臨床門診經驗中，就碰過不少對於奇異果、花生、芒果、水蜜桃，甚至於對豆漿、豆皮、豆乾等黃豆製品過敏的患者。因此，若要單純透過茹素方式來達到預防過敏發生的目的，並沒有太大的效果。最好的方式還是尋求專業檢測，找出過敏原，盡可能避免接觸，才能有效達到預防的目的。 ! p" G! l- J, V$ c! E 6 l7 W4 E* m. w" Otvb now,tvbnow,bttvb不過，造成過敏反應發生的因素，除了食物外，存在於外在環境中的灰塵、塵蟎、花草、毛髮、蟑螂，甚至於屋內裝潢、建材、寢具中的合成物質，也都可能引發過敏症狀的出現。所以，想要全方位預防、緩解過敏不適，不僅要在飲食上多加小心留意，並維持居家環境的清潔、避免使用含有過多化學合成物的清潔產品，多方防範，才能看出成效。 # `) g4 o3 t) Y Q2 C ' k: g E. O* J公仔箱論壇 ! r! Y; ?6 Q7 n- A2 G0 _公仔箱論壇【醫師小叮嚀】：www1.tvboxnow.com0 r7 M: W5 {. l9 `
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另外，王國憲醫師也提到，若患者實在找出不引發自己過敏反應的原因，還可透過食物過敏檢測，瞭解自己對哪些食物產生先天或後天性過敏。以下則為日常生活中常見的7大類過敏性食物，有過敏困擾的民眾不妨參考看看，是否能夠從中找出自己的過敏原，避免接觸、食用，以防止過敏反應的發生。 $ [1 z- B7 u+ g! \www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q2 @- ]0 I' ^- b, Y; N1 {
第1類：牛奶、起士、優格等乳製品。 $ F" d6 p1 z& [* N 2 O4 {$ k! F9 q, V/ D公仔箱論壇第2類：海鮮、魚類、蛋。 3 P4 z- t2 h: N" D" v$ z7 G6 q% V+ |3 D1 \; A' Y- z' ^
第3類：則為蔬菜，例如，黃瓜、竹筍、空心菜、蘆筍等蔬菜。 4 ~9 G \: @9 E3 Jtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com8 C- M- h7 @3 W
第4類：為水果類，包括常見的奇異果、西瓜、香蕉、鳳梨。 $ e5 ^+ ^- v! k5 @5 C- R1 j$ a- Q) T6 H & M f6 u$ z; u: b% m/ iwww1.tvboxnow.com第5類：堅果五穀類，例如，小麥、花生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ` C4 z8 g% F4 b
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第6類：咖啡、茶。公仔箱論壇 k$ ~) b7 N& O# ?. G0 o
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第7類：則是辛香料，例如，辣椒、肉桂。
