標題: [中式食譜] 醉雞翼 [打印本頁]

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作者: vunsl    時間: 2008-3-17 06:04 PM     標題: 醉雞翼

材料：
$ ~8 C- E; d' g. h" Q" vwww1.tvboxnow.com雞翼 2 磅
9 {% G& t4 s9 L- k  T- R6 N; u醉汁 1 支
7 h. S" k/ Y6 S# e0 Dtvb now,tvbnow,bttvb魚露 1 湯匙
7 h# P) E2 v9 R& t; w! ~. U# r公仔箱論壇紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
1 s" B$ `+ L# H' e: Q冰水 1 大瓶
" z$ D  }2 p" @- w5 c! U" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰粒大量
3 ^) j3 Y/ `  Y- mwww1.tvboxnow.com4 w# q2 z: p$ N1 c' m% C0 r
制法：
# {8 ?4 D% U6 G3 lwww1.tvboxnow.com(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
# N9 U2 ~5 D  k4 Q7 W, jwww1.tvboxnow.com(2)煲滾熱水；
' |1 c6 v5 l6 w$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
- N+ F( v' X5 a1 {/ R" C公仔箱論壇(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
' J8 t  P1 Y! \) ~' a/ c; Ytvb now,tvbnow,bttvb(5)待雞翼的心也冰凍後；
# [) s6 I8 ^! ?& a9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；www1.tvboxnow.com- M- R" Y0 q3 o. S; ?
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
7 c9 J/ F  |) }5 A) `7 P8 D" l  F(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
6 {- v7 {: v8 S: w9 p" Q公仔箱論壇(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。

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作者: minixd    時間: 2008-3-17 07:01 PM

I will try to maike it!

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作者: cocoycyip    時間: 2008-4-10 02:19 AM

is so easy...thanks for sharing

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作者: singsing168168    時間: 2008-4-20 02:28 PM

請問市面有醉雞汁買嗎?公仔箱論壇, R; S3 T0 g' g  O

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-20 07:27 PM

THANK YOU VERY MUCH

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