標題:
[甜品]
麵包布甸
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-5-21 07:05 AM
標題:
麵包布甸
材料(4杯)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _& M" O: k4 m" F
‧麵包─2片
$ Y8 M, u! Z' i6 b
‧鮮奶─200毫升
www1.tvboxnow.com$ A) e: j! G. e7 h% S' e
‧淡忌廉─100毫升
& V4 X; _1 y8 X5 R5 p, ^, G4 z, w, J4 N
‧雞蛋─3隻
5 t F. J* k) Y3 f% e公仔箱論壇
‧提子乾─40克
tvb now,tvbnow,bttvb5 X; M/ o4 M" Q0 V
‧砂糖─50克
4 Q7 \7 ^" x9 z+ d8 m2 H( D) n
‧牛油 ─20克
: ]% ^5 `+ t" Q0 D
4 d- [3 [" U; k' L: x# q公仔箱論壇
www1.tvboxnow.com9 D# H: k' K! D7 S0 q
製作步驟
' Y i5 v1 H1 h; |3 O
1.麵包去皮後再平均切成16份。
公仔箱論壇* ~+ J: S. A6 l0 W/ I
7 o5 w6 A( J$ h U% r7 z6 ] f+ I
2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。
* ]3 e; S8 S. Vtvb now,tvbnow,bttvb
9 r4 L1 R7 R! U. v: Z9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。
7 g; c; o3 J& V/ K: B. }1 w
) K: m& x. ^- ?. I0 v' U8 c+ E5 _
4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。
6 y4 k! W& j; S0 K. ]( D0 Q
( k9 Q" q+ I4 Y8 F* u/ \; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。
1 Q1 q- M1 F3 {, }
2 c' j: j# N! W9 m: e# u# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。
tvb now,tvbnow,bttvb8 m$ V P ?; C% O. c: G
" Q9 N+ ^# Z7 z4 b2 |" _% d* D
" R# s* m2 @ \( o6 {
心得分享
" W* d4 l* T# V% j* Y5 l. M# G公仔箱論壇
‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
