標題:
[甜品]
麵包布甸
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-5-21 07:05 AM
標題:
麵包布甸
材料(4杯)
8 L' l0 [, L( Z( n
‧麵包─2片
tvb now,tvbnow,bttvb) P. b; m/ ^0 M" d
‧鮮奶─200毫升
. ~+ s4 G& F- s. f6 N5 N+ D
‧淡忌廉─100毫升
# F* c# p; h- W- e+ b
‧雞蛋─3隻
$ q' a( P$ ?2 S
‧提子乾─40克
公仔箱論壇$ |: t+ n/ Z8 L/ Z) d. S5 U
‧砂糖─50克
! w; N+ } U& x3 Q8 xtvb now,tvbnow,bttvb
‧牛油 ─20克
tvb now,tvbnow,bttvb4 F: ?! H. u# L _
www1.tvboxnow.com' X: N$ Z% q* y I/ q% C
公仔箱論壇+ Z6 x2 _" a& i. z7 V
製作步驟
9 b" w- _2 O" Ywww1.tvboxnow.com
1.麵包去皮後再平均切成16份。
tvb now,tvbnow,bttvb8 q% l( G& F, e' i! B
' V; P" Y8 t( g, c2 j/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。
, w- ?; l c. e0 \. w: r
$ f3 ]: q8 S( w; V
3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。
tvb now,tvbnow,bttvb5 A- r4 W! X0 S% B3 j0 q
tvb now,tvbnow,bttvb. t e0 |1 p$ N' i
4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。
2 @6 J3 }0 `; O" K: c9 b/ n* r公仔箱論壇
公仔箱論壇3 U, U5 S' ]) J
5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。
8 h6 q0 Q8 V& T2 n3 u5 a5 t2 C
公仔箱論壇3 G# W' ^1 B' _, c, @
6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。
, z& T$ a( \/ A! v, t+ j: W( Q
3 f4 T5 c& E. a) j: R8 ntvb now,tvbnow,bttvb
* u8 f. B( f, v' k- hwww1.tvboxnow.com
心得分享
www1.tvboxnow.com1 W, f2 X0 S0 X3 r; F
‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
