標題: [馬來西亞] 麥滿義：鮮榴槤運中國沒技術問題 [打印本頁]

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作者: angel987    時間: 2014-5-28 10:07 PM     標題: 麥滿義：鮮榴槤運中國沒技術問題

馬來西亞榴槤出口商協會會長麥滿義指出，目前大馬已經出口整粒榴槤鮮果至香港，所以若大馬果王若要運到中國，也不會面對任何技術問題。4 c6 b0 c) F- r9 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K5 w1 e; T) w+ T/ j5 E9 d
他說，大馬是以3至10度的冰鮮空運方式出口整粒榴槤果到香港，運程只需4個小時。www1.tvboxnow.com0 o0 ]6 i. I6 p" M. T3 Q
他說，冰鮮的榴槤，每個箱內平均會裝上4至6粒榴槤，視榴槤的大小而定。公會為了控制榴槤的品質，每趟只空運500至1千公斤的新鮮榴槤。: J' V0 C! C# C/ U# S. _' A
他指出，目前出口至香港的榴槤主要是貓山王、D24、虹蝦及101的品種。
5 c/ D1 c. v2 c- X# q2 S2 }# a" q7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，如果獲得中國批准，大馬一定是以100%天然的樹上成熟的榴槤出口至中國，不是採用從樹上生摘的榴槤。
9 E0 o) k% W( r5 }$ p" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮避免榴槤爆口9 \  I, a6 N8 v7 @- j4 E
而採用冰鮮的方式主要是避免讓榴槤爆口，保持榴槤的新鮮度與口感。
2 q6 r1 l. D( l) \+ ^他說，從榴槤熟透跌下馬上空運到市場上出售，4天內一定要賣完，但若榴槤出現爆口，並不代表有關的榴槤必須棄之，它只是欠新鮮而已。7 F- }! d* j% D8 T$ S: n
榴槤如果當天吃不完，可以把榴槤收入冰箱冷凍，保存期就可以更久。+ |- B5 y# M) R9 c& W
他指出，若要出口新鮮榴槤到中國，一般上會選擇出口到運程不會太遠的大城市，如北京和上海。
+ k# x5 q- ~. @! n$ btvb now,tvbnow,bttvb價格肯定比較貴
( g" a7 A+ {) l1 ^他坦言，基於空運的運輸費高昂，出口到中國的榴槤價格肯定會比較貴，但是他對中國的市場有信心。
7 v1 `$ S, a  a, m$ r( W5 l7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“就好比本地車和入口車，入口車雖貴，但也有它的市場。”tvb now,tvbnow,bttvb/ f/ n. f$ s, b3 O( ]# o5 j
他認為，新鮮榴槤出口到中國，並不會影響冷凍榴槤在中國的市場，因為新鮮的榴槤保鮮期有限，但冷凍榴槤的保存期卻可以很久。公仔箱論壇" ]( ^9 @) B' }- N& W
如此一來，若大馬可以出口新鮮的榴槤和冷凍的榴槤到中國，可以確保一年都有榴槤的供應，而且兩種榴槤的市場也不同。www1.tvboxnow.com& C- B( n3 Y# n7 z5 g6 C% @
詢及一旦新鮮榴槤出口到中國，會否令大馬的榴槤價格也在供不應求下而水漲船高時，他認為影響不大。
2 R3 {' m, X& A9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，例如一般上最頂級的貓山王才會出口，所謂的最頂級指的是重量介於1.8公斤至2.5公斤的榴槤。那本地市場上有的就是其他較小的貓山王，價格自然比較便宜。www1.tvboxnow.com: f: @: [. v$ Y6 F: e: F
最大隱憂供不應求
' ?2 A5 H% G( G4 {3 J4 @他說，我國政府早已經積極向中國推廣出口我國的新鮮榴槤到中國一事，但一直沒有結果，他希望能夠儘早促成這椿美事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W* r- r- ?( O  @0 T: W
他說，如果此事成真，絕對是大馬的喜訊，最大的隱憂就是中國市場太大，大馬的榴槤會供不應求而已。tvb now,tvbnow,bttvb, x1 [" B2 q# i& E; l
莊志海：新鮮榴槤出口
9 j' ~3 T% D' ^% o2 i9 H+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中國人盼了很久
$ K4 b, ^) d* y  H8 B公仔箱論壇來自中國湖北省的莊志海說，若大馬的新鮮榴槤可以出口到中國，對中國人而言絕對是喜事一樁，因為很多中國人都盼了很久。
7 h6 Q; L% ]  L) b8 i+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也是前大馬中國留學生聯合會主席的他受詢時對星洲日報說，他接待過很多來馬的中國友人，來到大馬時都要指定去品嚐大馬的果王榴槤，因為他們都知道這是大馬的特產，只有少數沒有吃過榴槤的中國人不能接受它的味道。0 p/ d! Y2 ~2 z1 b7 A. M6 r
他說，和泰國榴槤相比，泰國的榴槤味道不夠香濃、肉質也比較硬，大馬的榴槤肯定比泰國好吃很多。1 z. M4 c- ~! o& Q
他說，除了頂級的貓山王之外，D24、XO、101及紅蝦中國人都可以接受。
: q! _, v+ S6 k6 b' k1 F& wwww1.tvboxnow.com“貓山王雖然很貴，但是卻未必每一粒都好吃。”
6 A2 I( L; i* h' H7 ^tvb now,tvbnow,bttvb他說，大馬的榴槤價格已經比前兩年貴了。
& B- h$ K' ?% y- P公仔箱論壇8 e% w8 u  ^7 o! c
出口商：沒給果農優惠配套
+ g) G, ?: {) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。未來或出現供不應求TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m4 ?7 F6 B, L
政府近年鼓勵出口冷凍榴槤至中國，如今又嘗試出口新鮮榴槤，但一名榴槤出口商表達其擔憂，指當局對外積極行銷但卻沒有給予果農優惠配套，以栽種更多果樹，他認為未來或會出現供不應求的問題。
; D$ M/ M7 R2 B( @! t2 D8 d- t9 t3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，近年榴槤市場變大，除傳統的新加坡市場外，還有香港、中國等地，但有時候榴槤季節來臨時，出口商卻面對本地供應商喊沒有貨的情況。
. h: b( X" Z7 }+ O) r2 R公仔箱論壇“前面在大力推，但生產榴槤的數量卻沒有大量增加，讓價格節節攀升，若造成太貴沒人吃的情況，變得沒有意義。”
1 ~% q$ L9 L; A6 I7 Q$ X% U$ N公仔箱論壇他表示，新鮮榴槤出口至中國，所面對的技術性問題和冷凍榴槤不一樣，即需要數天的期限內賣完，基於中國土地遼闊，考量到運輸問題，一般只能集中在上海等大城市售賣。www1.tvboxnow.com. d) h- H: F3 ^2 z/ {  s! |
本身有出口冷凍榴槤的商人表示，不管是冷凍榴蓮或新鮮榴槤，都需要用到冷卻的技術，即果肉的味道會走一些，無法和本地現買現吃媲美，且新鮮榴槤3天以內不吃就會出水。
+ t! ~- z: @, A! q, H& L; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他透露，本身出口貓山王和D24這兩個品種的榴槤至中國，主要是產量穩定也較為人熟知，中國民眾一般會購買。公仔箱論壇1 E8 j( D9 i# D, K+ i) x( H/ b; ~
根據市場價格，400公克的去殼冷凍貓山王榴槤，要價約人民幣200元。
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編者的話公仔箱論壇3 U7 |( H% {* j% y. ~4 N 榴槤產量看老天臉色 $ @, }" x6 I( b8 h8 p+ R; e, D! n0 ]公仔箱論壇在先進的技術下，香港人早已品嘗到大馬空運來的一顆顆新鮮榴槤；榴槤是以3至10度冰鮮空運出口，4個小時航程不算長，抵達香港水果店時還可以嗅到濃郁的榴槤香！ 2 u7 Z3 b; i% g7 @# ]: Z8 L/ N要強調我們空運的是連果皮帶刺，從樹上熟透掉下的榴槤果，而不是已處理過，冰涼的包裝果粒。www1.tvboxnow.com- _, t) ^; u: | 但空運出國的榴槤果數量非常有限，也不能和耐放多天的泰國榴槤相提並論。關鍵因素是本地榴槤果的保鮮期只有短短兩三天，這是種植技術上仍無法克服的問題。3 y2 m+ J0 o$ \! H 此次政府宣佈欲拓展由大馬空運榴槤至中國的商機，讓本地榴槤出口商感到雀躍，為更大的市場歡呼。www1.tvboxnow.com: Q; W7 ~6 I$ K' ] 但對本地果農而言，榴槤產量起伏不定，碰上天氣好產量多時就濫市，收成少時就價高，好壞都要看老天的臉色。www1.tvboxnow.com' h: }! Z: n, }2 |" A9 q 尤其本地的小果農欠缺技術援助，多年來都是採用傳統的種植法，使到榴槤的質和量都沒有進步。 ( G0 P5 d2 Z6 J! }6 o. w. ]8 L, Y+ ^www1.tvboxnow.com一名果農說，政府不斷促銷榴槤，產量卻沒有相應提昇，對市場未必有利。www1.tvboxnow.com( [3 U. z. C' w 或許有一天，當所有的好品種榴槤都被賣到外國時，本地人也只能吃甘榜榴槤，懷念貓山王的甘美了。( y( J% a* F& D+ r7 t; u& u tvb now,tvbnow,bttvb3 X+ @7 t8 L; `8 H, b

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