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標題: [中式食譜] 鮮蝦炒蘑菇 [打印本頁]

作者: vunsl 時間: 2008-3-19 05:54 PM 標題: 鮮蝦炒蘑菇

材料：白蝦10尾約200克、蘑菇5粒，青椒、紅椒、黃椒、洋蔥各1/4粒，聖女小番茄3顆、蒜頭2瓣、巴西利末少許、白酒少許。公仔箱論壇5 [* K# s h: B/ X2 `8 u5 E# Y
調味料：雞粉1/2茶匙、糖少許、奶油適量、香油少許。
作法：- \/ r0 J/ W6 Q9 O
1.白蝦洗淨燙熟備用。3 L* d, n; X/ A/ _7 [; Z. |
2.熱炒鍋入奶油爆香蒜末，續下三色椒、洋蔥丁略炒，加雞粉、糖調味後，再放入燙熟白蝦及巴西利、番茄片、白酒拌勻，起鍋盛盤滴上些許香油即成。

作者: minixd 時間: 2008-3-19 10:50 PM

好似好易整! thanks!

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