跟友人約食飯，她要跟風吃韓食，我卻鍾情日本菜，往往拗得面紅耳赤，有無兩全其美的方法？有！銅鑼灣正好有間新店以和風韓食作賣點。 9 N9 R6 N' g k7 C: e' L! htvb now,tvbnow,bttvb7 \- S7 g1 w* m _$ H3 H9 B- T
新店名字是大阪李朝園，聽個名就知有點混血Feel。品牌來自日本關西，其集團在當地擁超過30間分店，今次集結幾間自家餐廳品牌的菜式，最特別是在韓國菜中加入日本元素，將兩者融為一體，最顯著的便是菜式味道變淡，沒有傳統韓食的大醬大辣，辣度較溫順，是韓菜的入門版，從枱頭任食的泡菜已可感受到。/ p& K( F: |* H4 f( f
7 p0 G9 p' u6 X7 O辣醬由日本工場自家製，每天一早在店內以本地新鮮大白菜醃製，全部即做即用，由於醃製時間短，因此泡菜口感較為爽口，酸度辣度也降低，更貼近香港人口味。 & W4 L6 c a) K2 B* Otvb now,tvbnow,bttvb- A; }4 v: D( y) h0 m( y% W
必試「滿腹套餐」 6 c2 i4 K% m) i- d# a* E* V其餘菜式部分夾雜日韓元素，像帶甜的日式咖喱飯，以韓國熱辣石鍋作盛器，底下有脆脆的飯焦，食落更香口。日式煎餃子內包有韓風泡菜餡，還有最經典的滿腹套餐，以豬肉泡菜飯配韓式冷麵，一餐內同時吃飯又吃麵，是關西人最地道的飲食習慣。 " o& j8 i# c2 N4 m. gwww1.tvboxnow.com 8 c8 B% g& Z' d0 D店舖當然也有一些串燒、天婦羅等正路日菜，價格相宜，心思思想兩者兼食，這裏是不錯的選擇。 4 z' F& S b9 k( Q; pwww1.tvboxnow.com & o- X6 n) z, K/ `+ `+ p ~ P0 qwww1.tvboxnow.com大阪李朝園www1.tvboxnow.com7 y. x. w, a' {( K2 {, R# Q; m
地址：銅鑼灣駱克道
