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標題: [甜品] 梅子風味杯蛋糕 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2008-3-21 11:36 AM     標題: 梅子風味杯蛋糕

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7 E! @  z9 }. M  S- ?" X【材 料】公仔箱論壇0 m  S6 h4 \; C8 B  P: D& L  K
A.奶油  100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F9 Q6 `7 t) G  c; n8 T
 糖粉  100公克
/ A3 o) b2 e0 D7 ]www1.tvboxnow.com 白豆泥餡  30公克
/ E& c2 |# ?! t7 z0 F, Fwww1.tvboxnow.comB.蛋液  110公克
/ Z0 C% M( D* S4 z1 y( o; M" ^8 P 梅酒  15㏄tvb now,tvbnow,bttvb" t! F3 K$ K7 Y; J6 a6 }7 k  r; P3 `+ e
 低筋麵粉  100公克3 N4 C' k/ b9 m' Z5 u6 L7 B/ O9 {8 N
C.脆梅蜜餞  適量
' a$ ^8 `, ?& u8 [公仔箱論壇 杯狀模型  數個0 w& U! o, ~0 q
【做 法】
" O; Y! J3 o: @www1.tvboxnow.com1.將奶油先放置室溫下軟化後,與過篩後的糖粉打至稍為變白後,再加入白豆泥餡攪拌均勻。
9 s  D4 F; F2 n+ C) Stvb now,tvbnow,bttvb2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻,並加入梅酒拌勻後,再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。公仔箱論壇& u* \) J/ e: s. u' ]3 F
3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿,再放上半顆去籽脆梅後,放入預熱好的烤箱中,並以上火180℃、下火180℃的溫度,烤約20分鐘即可。
作者: minixd    時間: 2008-3-21 05:27 PM

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