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標題: [甜品] 梅子風味杯蛋糕 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2008-3-21 11:36 AM     標題: 梅子風味杯蛋糕


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【材 料】
- X) R/ F8 z$ v5 D( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.奶油  100公克
- s1 r5 c/ J* W8 ~* z9 Z- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖粉  100公克
0 P0 F& i; p3 E 白豆泥餡  30公克
  d  A( k% j) w% \# Y  EB.蛋液  110公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y- a+ m' M8 B
 梅酒  15㏄
. b; N' Y1 s6 t! mtvb now,tvbnow,bttvb 低筋麵粉  100公克
+ T1 ]! b+ U/ A6 t, t# `: S2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.脆梅蜜餞  適量tvb now,tvbnow,bttvb6 \9 I3 u, L' J" \+ \
 杯狀模型  數個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C9 u# ^. y: L4 D, T
【做 法】- }. v' ^! c6 _
1.將奶油先放置室溫下軟化後,與過篩後的糖粉打至稍為變白後,再加入白豆泥餡攪拌均勻。/ I$ ?0 ~  b- m5 u; K" L! V
2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻,並加入梅酒拌勻後,再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。
6 c2 ?. F& u4 W2 ^- B- kwww1.tvboxnow.com3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿,再放上半顆去籽脆梅後,放入預熱好的烤箱中,並以上火180℃、下火180℃的溫度,烤約20分鐘即可。
作者: minixd    時間: 2008-3-21 05:27 PM

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