標題: [健康資訊] 食咖喱可降血壓 盼研平藥惠及窮人 [打印本頁]

---

作者: aau004    時間: 2014-6-26 02:44 PM     標題: 食咖喱可降血壓 盼研平藥惠及窮人


$ a3 g7 R0 F3 R5 W4 A! R  _' M: v公仔箱論壇
* f6 R4 ~8 I* W: Rwww1.tvboxnow.com咖哩菜式不但味道香濃，還能降血壓，成為「拯救生命的健康餐」。印度有研究員發現，混合調味料姆馬薩拉（garam masala）含有生薑、荳蔻果、孜然和辣椒等，經老鼠實驗證明有助降血壓。www1.tvboxnow.com( [9 A  R  B/ {) n

% d) O2 A1 o) J印度清奈（Chennai）心臟科醫生兼大學教授坦尼卡查林表示，印度平均1/4人有高血壓，他們愛把酥油等飽和脂肪摻入咖喱，增加肥胖風險，可是病人往往家窮無力承受高昂醫藥費而放棄治療，因此坦尼卡查林根據南部泰米爾納德邦（Tamil Nadu）的民間食法，利用薑片、荳蔻、小茴香和胡椒等調味料粉製成咖哩粉，並混入甘草、蒔蘿和蓮花瓣餵飼老鼠，結果發現有助降低血壓。7 c2 R( H) {+ R# J

! O# R9 O$ X; [) r$ r4 O+ _* l5 L# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坦尼卡查林將展開臨床試驗，希望將來能研發平價藥物，助貧窮病人治療高血壓。' @8 b4 G+ ^3 m/ `, m  w( b

; i/ ^$ y- p$ `: [! {& q7 owww1.tvboxnow.com英國《每日電訊報》

---

作者: huiho    時間: 2014-6-26 06:49 PM

很偉大的醫生,中國人有一句老套話"藥無分貴賤,適者是其方"

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0