來源：星辰在線 8 b" | v- m. T" Z- e, t公仔箱論壇www1.tvboxnow.com" H" l' ?" y6 k& Z- B) F* g # Q8 Y2 M: w9 u) F4 X- ]$ O
tvb now,tvbnow,bttvb# E: c5 W/ {4 L; a; v$ `! c6 `+ i
欖角肉鬆蒸豆腐 0 P* J( ~ ]7 S7 v: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l4 s# I' t- h" U) i* z
公仔箱論壇* y$ h) C- u& @+ @/ R0 t
材料：欖角250克，豬肉100克，豆腐8塊，糖、生抽、生粉、橄欖油少許。 ) O8 x; Q g s2 ^/ t3 z" |1 vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 b* ?9 i8 v7 w. {
做法：1、將豬肉飛水，剁碎，欖角切碎，將豆腐置於盤中，備用。 : p9 D( |4 |; n公仔箱論壇& C2 h& D5 w8 i0 O9 l, T
2、將糖、生抽、生粉、肉鬆和欖角撈勻，再加入少許橄欖油，鋪於豆腐面上。 5 ^& I6 J2 O; q8 y2 Y& L; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h0 G u$ v, ^ d; l3 Fwww1.tvboxnow.com3、將盤裡所有材料放入鍋中蒸熟即可。 ; h- U V# ]+ {0 {! N; Hwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com- j0 e: m: q: E2 m, Q
TIPS：1、豬肉飛水後，或剁碎，或可直接放入鍋裡鍋鏟推散即可。 * m' G2 Y) B& J7 _2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & ^$ u& {4 \ [. [( J, Dwww1.tvboxnow.com2、欖角與橄欖油是和諧的配搭，風味特別，比花生油更健康，香味更濃。 www1.tvboxnow.com! R2 K$ \2 p* l/ P8 e5 k
7 Z! E3 D. ?, X( C( M1 p' y8 ^
特色：香口，清淡鹹香。 tvb now,tvbnow,bttvb, U9 F4 E9 G" r* r
) e7 M; h: w: D% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 Y `1 `9 g( a7 b! K, t. c3 T8 Kwww1.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb% M+ {3 M9 v9 a5 z1 m: v
! H* K3 t9 [8 w: q( Z7 s0 h m2 g/ y5 G7 ?8 O/ ?# d: q* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - d S- @% ?, O. h, w, i$ q4 {味噌筍乾燜滷肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a( `8 y( W' T8 X" v- E
0 K, J% g+ k! I5 N5 owww1.tvboxnow.com6 |/ R3 ~# |, E+ M, e% r3 @# H( y
材料：筍乾50克，花肉150克，蒜頭、薑片、生粉適量，日本面豉醬2茶匙，糖半茶匙，老抽半茶匙、雞粉或味精少許。 6 ]9 x) ~; M+ B f" W0 ~' |7 H {' stvb now,tvbnow,bttvb做法：1、將筍乾用熱水浸泡1個鐘頭後，撈起，再飛水，備用。 ) a" t* i" W4 G2 P9 r公仔箱論壇 : R, q1 B6 `8 ^7 o2、花肉切片，拍點生粉，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ @) }6 R5 z3 w3 y: Q5 `
公仔箱論壇% z# Y$ K$ ^, Z- L
3、將花肉、筍乾、蒜頭、薑片、日本面豉醬、糖、老抽、雞粉一起放入鍋裡燜熟，起鍋裝盤。 + D% r# ^6 P7 v0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. I. Z9 p. i; q2 i- v5 S
TIPS：1、將筍乾飛水，可去澀味。 ! ^% Y% M% i" h/ [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y% R. S c4 a; D5 w( {% r1 v" \
2、把花肉拍點生粉，會使豬肉更滑，又能使燜汁更稠，整道菜無需勾芡。 公仔箱論壇- p( d, D) B0 z- U( J6 \8 e: C( j0 N
' D; ~8 x9 x' E: {! G5 I
特色：味噌與滷肉的搭配，中西結合，風味獨特，筍乾極其入味，肉厚脆嫩。 # R9 {4 B# b o/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : R' a O- s5 {; |4 d' {0 N3 v2 w9 k4 q( N6 Z7 v6 i* e
W; n8 M, P$ l' @! F6 U" z! `tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb' y' M1 t8 ^ n$ O# B 7 u; V8 N' }, w3 H- S , M. F P) c# r& E0 ~; u6 ctvb now,tvbnow,bttvb小麥醬油皇煮蝦tvb now,tvbnow,bttvb8 V; c0 [4 d% n/ u6 s' S4 V0 o6 G
8 F! ]6 C! ` A D I S
+ W# F7 b& }6 b3 ^6 c$ Zwww1.tvboxnow.com材料：蝦500克，小麥100克，姜，蒜，辣椒少許。生抽皇2湯匙，糖半茶匙，雞粉或味精少許。 ' L0 f( g3 c1 j; G) q7 Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ J* T* Y; J( Y' S
做法：1、將蝦剪去須，剔去蝦線，並用刀在蝦背上開一道口。將處理過的蝦放入油鍋裡煎至八成熟，撈起備用。 公仔箱論壇% @. c- |( z# L8 e3 i
: F I; |5 J5 N% D3 P1 P
2、小麥先用水浸半個鐘頭後，用水蒸，備用。 - G6 o7 t+ Z: b3 A. ytvb now,tvbnow,bttvb 8 ^# H: I* C7 V0 Y/ M% y3 _3、將薑、蒜、辣椒切碎，放入鍋中爆炒，再放入蝦、小麥同炒，加入生抽皇、糖、雞粉即可。 tvb now,tvbnow,bttvb! p3 E, o5 i. t7 \$ W2 h
# Q8 Y2 M: w9 u) F4 X- ]$ O
公仔箱論壇& B+ h) P2 \4 q5 M; K