標題: 日式枸杞乾貝 [打印本頁]

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作者: qutieq    時間: 2008-3-26 12:33 AM     標題: 日式枸杞乾貝

材料：公仔箱論壇/ E0 \( Z! V6 X. `& r" N
鮮乾貝 -  12個公仔箱論壇( p! }, b2 N) k1 t) @
蔥 -  1支
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  _' o2 M  v5 t$ q7 ?) gwww1.tvboxnow.com調味料：
( g7 n" G: `) z7 F7 i! T0 A枸杞 - 1大匙公仔箱論壇/ D; b) _5 G7 B; P9 v. P
米酒 - 1大匙
+ S" c9 S5 D. |/ e" U雞高湯 -  1/2杯
5 X$ ]3 i+ u& w" nwww1.tvboxnow.com鹽 - 1小匙公仔箱論壇+ ^1 _$ M. t: [( i  j3 I7 U9 ?( K
胡椒粉 -  1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L( j7 T; g( d
公仔箱論壇+ \: v# K0 [7 J. v$ I8 Q! \
做法：, C  \7 H- `3 ~* U  \" |* v
1. 鮮乾貝放入水中汆湯約30秒（約六分熟），撈起。蔥切絲。公仔箱論壇. ]0 _9 t) r3 A' X* M/ M/ u  Z) E
2. 另鑊，倒入雞高湯煮沸，加入細靜的枸杞，煮約2分鐘后，加入米酒，鹽，胡椒粉，转小　　　　　　　　　　) o& F+ D+ I" E$ n/ e+ E  Q. _
　火煮约２分钟．
: m2 X4 a; u3 ~www1.tvboxnow.com３．加入鲜干贝再煮约３０秒，熄火，待凉后，移入冰箱冷藏约３０分钟，取出，再加上葱) }) W6 W  v! }; Q4 I& G5 I& J
　　丝即可食用．　

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作者: minixd    時間: 2008-3-26 09:21 AM

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