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含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質,具有很強的收斂作用。在胃空時遇到較強的胃酸,容易和胃酸結合凝成難以溶解的硬塊。小硬塊可以隨糞便排泄,若結成大的硬塊,就易引起“胃柿結石症”,中醫稱為“柿石症”。公仔箱論壇) K) ^) a2 r0 N$ z
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含有大量的鎂元素,若空腹大量吃香蕉,會使血液中含鎂量驟然升高,造成人體血液內鎂與鈣的比例失調,對心血管產生抑制作用,不利健康。 2 T6 W; n: {& C, W' S& e P公仔箱論壇 : q$ R* h( Y9 p* Q; T8 h; } 甘蔗、鮮荔枝公仔箱論壇4 d8 e9 L$ G9 S* o& [: R! d
空腹時吃甘蔗或鮮荔枝切勿過量,否則會因體內突然滲入過量高糖分而發生“高滲性昏迷”。