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標題: [烹飪技巧] 西柚雞 [打印本頁]

作者: tonyyyf 時間: 2008-3-28 10:16 PM 標題: 西柚雞

【材料】* y; R7 ?5 E/ ~9 V& ~
光雞一隻
干邑拔蘭地四茶匙0 _5 P( V2 F- {. Y9 D) |. t
西柚一個
清水一百二十五毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E8 B% y3 R- z! f( Z
牛油三安士tvb now,tvbnow,bttvb( `5 R) j( t$ \" R
麵粉三湯匙9 f! X: v# N) W/ L3 c# o+ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?" }: r/ Q' H* t
【做法】8 `" g! K9 p& t3 V$ h
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。公仔箱論壇: S% p: c+ Y8 [# d5 Z6 S% l
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?! U7 s# n8 X5 l# z5 e
(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食

作者: minixd 時間: 2008-3-28 11:28 PM

I like it!thanks~

作者: jarita123 時間: 2008-6-23 10:27 AM

is was so good for me i will try it to do it thank you so much

作者: ckingwei 時間: 2008-6-24 10:47 AM

thank you

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