標題: 金菇炒肥牛 [打印本頁]

---

作者: vunsl    時間: 2008-3-29 07:22 AM     標題: 金菇炒肥牛

材料：金菇-200克去根部& |. {' g8 e  {( U# Y  {# n8 A
         肥牛-250克（火窩用的，已切片的）tvb now,tvbnow,bttvb( W2 R1 C0 Q% i0 B
         草菇-200克開邊
3 D, Z  s& O4 z% T2 l$ Ytvb now,tvbnow,bttvb         韮黃-30克切段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L1 A# p0 V& j/ ^/ b
         蒜茸-10克
3 A. K! B& p  W( k* X0 k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ a0 Q& X; E; @: o9 b4 i# l
調味料：沙茶醬2小匙公仔箱論壇5 q* P7 w2 \  ^! d; u
            生粉1大匙) W: ^8 V& s  g  ^/ K# y
            生抽1大匙公仔箱論壇+ U( @7 g" i7 G
            油1大匙www1.tvboxnow.com" h5 [( V$ S% b5 U, J' p& k+ [
            水1大匙
3 N) C" t) `$ mwww1.tvboxnow.com            蠔油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 v. `4 o. f0 Y! v2 b
            麻油2小匙
3 X; t! H1 a9 j3 m) ]公仔箱論壇            糖1小匙  S' v# @2 T: H

$ k% d0 }# x# t5 o1 wwww1.tvboxnow.com芡汁：沙茶醬1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; Q! |# r. }0 G& |& W3 A* }
         生粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q5 l9 [+ j" J7 H* j
         生抽1小匙
7 b; P/ v$ G! L; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         水5大匙
- _7 N5 D4 X+ r( K! j7 h3 {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 X4 C# k2 L: \
做法：1. 肥牛加醃料，醃約十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: p. f* @; _& s/ g6 x. T( J! K
         2. 洗淨金菇、草菇、九黃，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 {; ]& N5 g3 e/ |
         3. 大火，熱鑊，加4大匙油，加入肥牛，炒至剛熟（剛全轉色），起鑊。
2 ^- T2 l) x4 h/ o, d, p/ s7 pwww1.tvboxnow.com         4. 餘油，加入金菇、蒜茸，爆香；加入草菇及九黃，略炒。
6 P/ Q- b0 R2 H  P         5. 肥牛回鑊，加入芡汁，炒勻，煮滾，起鑊，即成。

---

作者: wingyan_23    時間: 2008-3-29 07:46 AM

thank you very much for sharing
# J6 u' S$ l9 x+ N3 A" @0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( F& S. w- _9 \- c
:014: :014:

---

作者: minixd    時間: 2008-3-29 10:23 AM

very good!thanks!

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0