材料：金菇-200克去根部tvb now,tvbnow,bttvb8 L7 {/ O' m/ N3 C% y' t
肥牛-250克（火窩用的，已切片的）公仔箱論壇0 b! z7 V! t* m
草菇-200克開邊tvb now,tvbnow,bttvb' ?! t: \0 d7 A# h, [. x; E
韮黃-30克切段 0 C+ O4 Y& K& P1 L& j% E @( dtvb now,tvbnow,bttvb 蒜茸-10克 8 c0 M' y! n: itvb now,tvbnow,bttvb 8 T2 _2 ^' {' L' N6 j/ a公仔箱論壇調味料：沙茶醬2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ l/ Q6 _6 n$ ?. A' E
生粉1大匙 $ o7 V$ R) s7 S0 o* ]# F U7 c* y公仔箱論壇 生抽1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a. m+ r* x! c5 C
油1大匙 . Z* z8 `& e5 O8 awww1.tvboxnow.com 水1大匙 2 O4 t+ `! Z3 I# x 蠔油1小匙公仔箱論壇( B# s' [+ y$ x- B
麻油2小匙- U4 O$ }9 D2 d+ L% R
糖1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 A3 u1 \( j) j. o: R0 M# J
3 V. Z4 e5 s1 D公仔箱論壇芡汁：沙茶醬1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. c& b: k) x0 i9 F9 d
生粉1小匙 7 ^$ @; }" V3 Z9 \" d5 l6 ~$ s4 n公仔箱論壇 生抽1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _+ g( I+ u. G; k, y8 ~: W1 B% h
水5大匙 3 P- L0 J- f5 p! C3 N) h; z - Z) m- i9 A/ H5 Z6 r7 r7 i9 ctvb now,tvbnow,bttvb做法：1. 肥牛加醃料，醃約十五分鐘。www1.tvboxnow.com3 M2 `! _3 Z0 L4 g0 P$ J0 y
2. 洗淨金菇、草菇、九黃，備用。 $ X* R# X( T1 o9 Z Wtvb now,tvbnow,bttvb 3. 大火，熱鑊，加4大匙油，加入肥牛，炒至剛熟（剛全轉色），起鑊。公仔箱論壇. N. `7 O- p1 d) {+ z* z9 K# i
4. 餘油，加入金菇、蒜茸，爆香；加入草菇及九黃，略炒。1 @5 C8 X+ N9 y
5. 肥牛回鑊，加入芡汁，炒勻，煮滾，起鑊，即成。作者: wingyan_23 時間: 2008-3-29 07:46 AM
thank you very much for sharing / x' P2 Y/ w) B8 Atvb now,tvbnow,bttvb , F l9 B4 r5 L, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。:014: :014:作者: minixd 時間: 2008-3-29 10:23 AM
