標題: 金菇炒肥牛 [打印本頁]

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作者: vunsl    時間: 2008-3-29 07:22 AM     標題: 金菇炒肥牛

材料：金菇-200克去根部
4 U" _; X" w5 n. f8 G) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         肥牛-250克（火窩用的，已切片的）
. N& A8 U; ?& H( B- M' ?公仔箱論壇         草菇-200克開邊
/ t% f$ z: f2 T' b. ]) m公仔箱論壇         韮黃-30克切段
: l5 {3 e! ?$ ]& @' Twww1.tvboxnow.com         蒜茸-10克5 G; D3 J8 o# `) [
公仔箱論壇; [8 t# k  p. O6 \  H
調味料：沙茶醬2小匙公仔箱論壇( F. q$ T: c8 x8 i4 K% b/ a
            生粉1大匙
, M; M7 j. Q! w" F* n4 Ytvb now,tvbnow,bttvb            生抽1大匙
# k5 ?1 f1 n& ]$ M0 a, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            油1大匙
. b* ^0 V; M, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            水1大匙www1.tvboxnow.com6 X9 z( d! h" l/ F+ \
            蠔油1小匙
8 X' d  C' @$ @3 |' g% s3 x  N) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            麻油2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w8 m. m9 e* e1 e
            糖1小匙公仔箱論壇  z7 ~# w/ c- Z& f. `

8 J1 Y, O# p& X; r0 U7 v3 pwww1.tvboxnow.com芡汁：沙茶醬1大匙4 {* F( g' U% }, k8 l1 z
         生粉1小匙公仔箱論壇; B9 W, n5 m2 N: T( I7 o0 N5 s
         生抽1小匙
$ W0 ?& a9 q% a2 `, ?% |' u6 N; _公仔箱論壇         水5大匙
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做法：1. 肥牛加醃料，醃約十五分鐘。
. ?1 M& t( v! vwww1.tvboxnow.com         2. 洗淨金菇、草菇、九黃，備用。公仔箱論壇  b- F. g8 w" \7 O
         3. 大火，熱鑊，加4大匙油，加入肥牛，炒至剛熟（剛全轉色），起鑊。
1 D8 _* G6 h. {+ B0 Z3 C2 gwww1.tvboxnow.com         4. 餘油，加入金菇、蒜茸，爆香；加入草菇及九黃，略炒。
* j" c, c7 p( b. z6 S, t- l  _' _! _         5. 肥牛回鑊，加入芡汁，炒勻，煮滾，起鑊，即成。

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作者: wingyan_23    時間: 2008-3-29 07:46 AM

thank you very much for sharing公仔箱論壇( I& A0 n: Y' s1 x

+ {- `# ]# v( y  s2 s3 `1 r+ y* z:014: :014:

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作者: minixd    時間: 2008-3-29 10:23 AM

very good!thanks!

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