9 r# E& a( }$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 可樂含有軟化肉質的蘇打成分，還含有糖分，可以用來烹制雞翅、雞腿、排骨等肉類，既可使肉類口感更嫩滑，還讓成菜鮮美無比，略帶甜味。雞腿用可樂燜煮前，應與洋蔥一同煸炒入味，再放入紅蘿蔔、鮮蘑菇和可樂燜至肉熟汁濃即成。 # z; A8 j, z9 @* \9 jtvb now,tvbnow,bttvb( n, K1 h" P P: T0 u
烹制材料(三人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S# {) U' b. ?9 C+ [7 z
' l2 [' v0 S3 ~0 Q, k" } ^ `www1.tvboxnow.com 材料：雞腿(3只)、紅蘿蔔(1根)、洋蔥(半只)、鮮蘑菇(150克)、可樂(1罐)、姜(3片)tvb now,tvbnow,bttvb, T- K4 Q. Q) ?$ x) o* _( y, b
! K' Y+ i; y5 r5 @ 調料：油(2湯匙)、海天特級金標生抽王(1湯匙)、料酒(1湯匙)、鹽(1/3湯匙)tvb now,tvbnow,bttvb6 D3 h. M0 M& g8 N
- [+ v4 \" _0 \ 6 z4 X6 c" k0 J: R: z/ Y公仔箱論壇 1 洗凈雞腿，斬成塊狀待用；紅蘿蔔去皮洗凈，切成滾刀塊。 1 Q' E' r; O' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 O( m9 C. c, [: i8 k 2 鮮蘑菇去蒂洗凈，切成條；洋蔥剝去外皮，洗凈成塊；姜切成片。 g8 Q3 r( S) e+ Z; swww1.tvboxnow.com 6 a N- Q. ?* T0 _" p 3 燒熱2湯匙油，炒香洋蔥塊，放入雞腿肉拌炒幾下，加入1湯匙料酒，煸炒至雞肉變白。 " ]4 ~ i0 R; ~" R: twww1.tvboxnow.com* L& L. {! Q( t1 O6 d( L
4 註入1杯清水攪勻煮沸，將雞肉和湯汁都倒入砂鍋內。公仔箱論壇. k* q2 z, C' L! C
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5 依次放入紅蘿蔔、鮮蘑菇和姜片，加入1湯匙海天特級金標生抽王和1罐可樂攪勻，加蓋大火煮沸，改小火煮20分鐘。 7 `" k; A* A% ptvb now,tvbnow,bttvb 5 T8 B) \' w- @8 Y% `3 w5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 開大火收汁，待湯汁呈濃稠狀後，加入1/3湯匙鹽調味，即可出鍋。! }8 h) d% F5 @, U
* s5 }7 v( }+ M0 W4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f9 W- F' Y% t9 k c
廚神貼士 ( M& m* P* }4 W, fwww1.tvboxnow.com ( ?, J+ [4 m3 ?9 P" \0 ^ 1、以洋蔥入菜，可增加成菜的甜味，不過要先將洋蔥與雞腿一同炒制，讓其甜味釋出後，才倒入砂鍋中燜煮。 3 {6 h0 z2 x' S3 m2 g$ J2 x& W* Mtvb now,tvbnow,bttvb7 S, U& n9 V' A' V
2、鮮蘑菇，又叫洋菇，含有豐富的水分，烹調時會滲出大量水分，使湯的水分增加，味道變淡，因此雞腿煸炒後加水不宜過多。; H1 c3 J% h y1 r7 V
+ e1 V0 y0 _2 c* E/ g- ` j/ u" W 3、雞腿煮熟後應開大火收汁，待湯汁呈濃稠狀，加鹽調味即成，由於成菜甜味稍重，不可加糖吊味，否則味道會過甜。 3 M+ `. B. s* p' o7 h8 v! X5 }6 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o' A1 `; }% J. a' c. s% s8 H8 ]* S8 E
5 M+ ]5 J: ?, k, B 2 V& R6 Q4 p# Y延伸閱讀： ' \7 e4 T$ p1 r4 k& j6 m/ _3 q0 N% Ttvb now,tvbnow,bttvb & |: }( i4 R- ctvb now,tvbnow,bttvbeggs really are good for youwww1.tvboxnow.com3 l( U. R/ I; R
