標題: [中式食譜] 糖醋燒子排 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2014-9-16 01:21 PM     標題: 糖醋燒子排

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W2 q2 |" H# ~0 Z; L! d! P
肋排（五花腩排） 600克www1.tvboxnow.com* {+ H% h( e; A2 t7 ?. p
菠菜 300克
5 L% c: H9 ?. v: j1 a, @1 k9 c4 D公仔箱論壇裢 2條  i5 [( @& ]0 P" @
薑 3片
+ X$ \1 H* w, C1 L9 ?5 \# Wwww1.tvboxnow.com八角 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U! T  U- `4 h/ B' P
桂皮 1小片
; u+ p+ T1 g, J" G& |5 K6 n公仔箱論壇& X: k; n; o% z# r4 p/ U7 T6 L

$ g8 g  ]7 _6 ~$ M' S- Y4 h) ^公仔箱論壇製法
4 G* ^+ }5 }- {- E1.排骨斬成約3厘米的段，放入滾水中汆燙，待排骨變色後撈出、洗淨。- \; F/ K8 C8 E8 u

1 [( o/ e! z3 g7 r公仔箱論壇2.另起油鍋煎香薑片和裢段，加入排骨、八角和調味料再拌炒一下，注入水2杯，煮滾後改以小火燒煮1個半小時。( }( b! L  u% j1 z6 n. N# N
公仔箱論壇9 P- c8 r- X+ r- c7 h- y) w
3.見排骨已燒得十分軟腍，收乾湯汁，盛入碟中。
6 @* h  b9 T- g: ?
' l3 e- K) ]- ^( o% |公仔箱論壇4.菠菜快炒至熟，加鹽調味，瀝乾水份，圍在排骨周圍即可。
$ w. n4 i3 h' `3 I# ~; \; M( ?# r0 n7 I# s# K
( Q# a9 n) x( a& G$ e- ?- |6 K
調味
5 u/ Y6 @; U( n/ G8 P5 w2 u  l* z, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油4湯匙公仔箱論壇9 }& o" z$ j* J# H* |$ L9 X
酒 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! E- R4 `( `; M1 `
冰糖 2湯匙2 L* S9 P8 @, D# ~& c
鎮江醋 2湯匙

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0