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標題: [健康資訊] 加工零食 天然不了 [打印本頁]

作者: soforlee    時間: 2014-9-16 01:32 PM     標題: 加工零食 天然不了


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很多零食點心開始強調添加優格、營養或維生素,或由天然果汁製作而成,然而了解食品必須觀察其整體成份,再多的營養強化也不能把加工的零食變成天然的食物。www1.tvboxnow.com5 K+ S# A7 ], h0 ~7 L, g
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美國營養飲食協會發言人康士坦斯布朗瑞格斯表示,建議一份零食的熱量不要高於兩百大卡,但加工的零食多半含有較多的添加物及大量的鹽、糖與油,對身體有一定的負擔。該協會並針對一些常見的零食進行分析。tvb now,tvbnow,bttvb, t' F3 ^$ O& N9 t) ?: i! x
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優格冰淇淋水果凍
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這類的甜點雖常宣稱含優格,但實際上不一定是真的優格,且實際含量多少是一個問題,通常其含糖量與熱量很高。
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宣稱強化營養的甜點
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民眾吃甜點的目的,並非補充營養,偶爾吃一些甜點倒無妨,但別相信吃添加維他命或礦物質的餅乾能補充多少營養物質。www1.tvboxnow.com) K% b5 O/ o# v1 E+ Z

6 x7 y/ x. n( \2 \手術後遺症 喝水易嗆鼻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e% B! k9 O: J- M# ^. G" @

9 V4 Y: f* n. R4 bwww1.tvboxnow.com對於宣稱全穀類的點心,必須檢視其纖維含量、鈉含量及食品添加物,如果與一般多油、多鹽的洋芋片相比,全穀的玉米片纖維質多、油脂較少、鈉含量不高,較天然,才能稱得上是對身體負擔較小的零食。, H/ ]7 o  |, C7 P1 a

, v/ R' A0 H5 o( b8 i; b' @牛肉乾
+ P5 W# o5 R! m$ f$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 h" x4 ]% e& [- t; U4 A牛肉乾的糖與鈉含量都很高。吃點堅果或低脂起司,蛋白質豐富,但比吃牛肉乾健康多了。www1.tvboxnow.com: k$ T; K! I  J5 V8 G5 \! G6 l3 ?

/ R. @* o- u9 p2 @# n) T. s公仔箱論壇添加維生素C的水果糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a6 B+ `- M# u0 q

9 r  d  k. J! ?% D+ y2 E" p/ Z3 n4 Twww1.tvboxnow.com如果要補充維生素C,直接吃水果即可。水果糖通常使用大量果糖,如果添加維生素,也只是微量。
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  ]) Q  t. R1 y. e. V' E# Qwww1.tvboxnow.com起司口味餅乾www1.tvboxnow.com; K$ Q( R1 o# @& w4 P
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這類餅乾通常頗鹹,所以鈉含量很高。消費者可以選擇全穀類的蘇打餅乾,搭配一小片低脂起司。tvb now,tvbnow,bttvb( O. G' X% R1 l0 N& G1 |' _
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純果汁冰棒
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- }2 Q, O/ L4 J8 L3 m% @' rtvb now,tvbnow,bttvb使用純果汁製造的冰棒聽起來比較健康,但其中的纖維質含量往往與天然水果天差地遠。有些純果汁冰棒還是會額外加糖。不妨把水果冰起來,直接吃冰涼口感的水果就好。% H+ P, {# q) a2 L. y4 L
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美式起司
3 o2 I+ l1 V. e: z$ k( S9 F- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: x  Q* h+ @0 e! w; L, ]3 Y7 V公仔箱論壇美式起司添加物比較多,飽和脂肪高,起司的純度較低。消費者還是應留意成份標示,選擇添加物最少,飽和脂肪較低的起司比較理想。
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北市聯合醫院營養師詹雅涵指出,加工零食的鈉含量多半較高,民眾宜留意避免過量。tvb now,tvbnow,bttvb* M2 G9 \9 H( I
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