| www1.tvboxnow.com2 G; k: d: d* X- a4 T( d 很多零食點心開始強調添加優格、營養或維生素，或由天然果汁製作而成，然而了解食品必須觀察其整體成份，再多的營養強化也不能把加工的零食變成天然的食物。7 B+ s! J2 V; g2 Y1 v 6 \ K3 H/ e' E4 e4 _ 美國營養飲食協會發言人康士坦斯布朗瑞格斯表示，建議一份零食的熱量不要高於兩百大卡，但加工的零食多半含有較多的添加物及大量的鹽、糖與油，對身體有一定的負擔。該協會並針對一些常見的零食進行分析。tvb now,tvbnow,bttvb( ~! x3 |: w8 G& @, y' {. \ 優格冰淇淋水果凍tvb now,tvbnow,bttvb- U9 U+ F8 v, e5 Y4 X9 i 這類的甜點雖常宣稱含優格，但實際上不一定是真的優格，且實際含量多少是一個問題，通常其含糖量與熱量很高。www1.tvboxnow.com& c2 S2 f" ]9 C" h ^( } 宣稱強化營養的甜點www1.tvboxnow.com0 Q' u4 B& Q( ]. H7 D 民眾吃甜點的目的，並非補充營養，偶爾吃一些甜點倒無妨，但別相信吃添加維他命或礦物質的餅乾能補充多少營養物質。 手術後遺症 喝水易嗆鼻 對於宣稱全穀類的點心，必須檢視其纖維含量、鈉含量及食品添加物，如果與一般多油、多鹽的洋芋片相比，全穀的玉米片纖維質多、油脂較少、鈉含量不高，較天然，才能稱得上是對身體負擔較小的零食。 牛肉乾tvb now,tvbnow,bttvb& p! q" f% k/ c 牛肉乾的糖與鈉含量都很高。吃點堅果或低脂起司，蛋白質豐富，但比吃牛肉乾健康多了。- r S& u k* h6 _0 X' d0 t1 f ) z+ d& D6 s: X3 ^ y J3 @# M 添加維生素C的水果糖 如果要補充維生素C，直接吃水果即可。水果糖通常使用大量果糖，如果添加維生素，也只是微量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z, E8 `5 M% l% m& T7 U 起司口味餅乾tvb now,tvbnow,bttvb- f% ?' W8 q/ f 這類餅乾通常頗鹹，所以鈉含量很高。消費者可以選擇全穀類的蘇打餅乾，搭配一小片低脂起司。 純果汁冰棒* M% T/ l7 Y) P3 F3 v" ~ tvb now,tvbnow,bttvb& F5 C3 U- T) V/ Z 使用純果汁製造的冰棒聽起來比較健康，但其中的纖維質含量往往與天然水果天差地遠。有些純果汁冰棒還是會額外加糖。不妨把水果冰起來，直接吃冰涼口感的水果就好。www1.tvboxnow.com$ A' I! \4 \; O* H+ s, T/ g tvb now,tvbnow,bttvb% r# b# N A5 g5 i! D8 t; R 美式起司 美式起司添加物比較多，飽和脂肪高，起司的純度較低。消費者還是應留意成份標示，選擇添加物最少，飽和脂肪較低的起司比較理想。 公仔箱論壇0 Q9 B3 `4 ~* V4 B4 c 北市聯合醫院營養師詹雅涵指出，加工零食的鈉含量多半較高，民眾宜留意避免過量。www1.tvboxnow.com- `. K3 C( g! ` ^/ W, j8 H |
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