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標題: [西式食譜] 瑞士汁雞絲炒寬粉絲 [打印本頁]

作者: tonyyyf 時間: 2008-4-2 06:33 PM 標題: 瑞士汁雞絲炒寬粉絲

瑞士汁雞絲炒寬粉絲& J C' c, v+ Z

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材料tvb now,tvbnow,bttvb' X; G( {% p! @' A7 X( h, [" j- q  Q
寬粉絲 3 紮、雞柳 4 條、車厘茄 10 粒、雜豆 1 湯匙、蒜末 1 湯匙、芫荽 1 湯匙、  末 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N; f! F8 d! K! ^8 @
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調味料：瑞士汁 2 湯匙、胡椒粉少許、麻油少許8 @* x0 B* x8 S3 S
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醃料：雞粉 / 生粉 / 胡椒粉 / 糖各少許

做法& k5 [/ l. G, I' z& v# J4 g
1. 寬粉絲加入滾水中煮 2 分鐘，撈起備用。雜豆灼熟。公仔箱論壇! }, q5 y  V' M! w& H8 ^
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2. 雞柳切絲，加入醃料醃 20 分鐘。車厘茄對半切，圍碟邊。
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3. 燒熱鑊，爆香蒜末，下雞絲，快熟時下寬粉絲，加入瑞士汁和雜豆，快炒幾下，臨上碟前下芫荽、  末、胡椒粉和麻油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _$ ~$ ~3 i! n/ a& u

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寬粉絲較煙韌，如果吃不慣，可以再多煮久一點也不怕會過腍。

作者: minixd 時間: 2008-4-4 09:52 AM

lopk like tasty!thanks!

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