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標題: [中式食譜] 冬蟲草海參乳鴿湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-10-7 12:18 PM     標題: 冬蟲草海參乳鴿湯

材料公仔箱論壇. E) ^' o% B, ~& I; q
乳鴿-------1隻
( Q# i9 q4 F/ C- ?7 b海參(發透)------400克
3 u1 P+ i* e7 c4 F# O公仔箱論壇冬蟲夏草(浸泡)------適量
& _7 d; K# ]' B0 e公仔箱論壇紅棗(去核)------4粒
9 |: d" R) k) x' D/ E7 O公仔箱論壇豬胯肉-------1只
* Q9 n7 ^% m6 r9 @www1.tvboxnow.com生薑-------1片
! y& S: W( R: T9 |( K, f" C公仔箱論壇# `: v+ y9 @5 W4 r

( n$ L" R& r8 i, h% xwww1.tvboxnow.com製法
) ^* U7 _2 p- d3 N1 L- Utvb now,tvbnow,bttvb1. 先將乳鴿洗淨、開邊、去皮、斬成塊,然後將豬胯肉洗淨,分別與乳鴿用滾水燙過,備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 U; r+ u" x  X2 i2 y  j/ T

! q) H- x. S4 c" @www1.tvboxnow.com2. 將冬蟲夏草和海參洗淨,備用。3 v( G2 v$ Z. ]4 Y
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3. 將材料一起放入已經煲滾的水中,用中火煲約 3 小時,最後用鹽調味即可飲用。
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調味www1.tvboxnow.com! t- P- ~: S5 H, T0 r5 R& P& g
鹽------1/2茶匙# O& y; N0 P3 i
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冬蟲草能止咳平喘,補肺益腎,適合體質衰弱的人進補。海滨補腎益精,通腸潤燥,能降血壓。





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