標題:
[中式食譜]
海鮮煎餅
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作者:
BeiDouChef
時間:
2014-10-12 06:14 AM
標題:
海鮮煎餅
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材料
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綜合魚漿火鍋料
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150公克
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韭菜
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3根
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糯米粉
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4大匙
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水
2 V( H, u1 U) `' N! E7 V
2大匙
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蛋
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1顆
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熟白芝麻
$ I! a- Y. q4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1小匙
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調味料
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黑麻油
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1小匙
公仔箱論壇4 w5 C) ~! {* U) X/ f
韓式辣椒醬
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1小匙
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蒜泥
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1小匙
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醬油
8 x* G5 y/ m$ p公仔箱論壇
1小匙
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作法
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1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。
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2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。
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3.加入所有調味料拌勻。
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4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。
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5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。
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6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可
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