標題:
[西式食譜]
茄汁漢堡排
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作者:
BeiDouChef
時間:
2014-10-13 03:59 PM
標題:
茄汁漢堡排
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材料
( d4 @' X' Q! n" N7 h/ Ewww1.tvboxnow.com
豬絞肉
( r$ p! A3 k( c7 f: U# D9 d' S0 w* {
200公克
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綠蕃茄丁
公仔箱論壇7 `& b5 K9 d. {6 f& r! s5 k7 _
50公克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]! N2 a0 b; F8 ]2 s# w; B
紅蕃茄丁
; [$ Q1 O& _7 w! {3 d, o
30公克
" l1 d( ~$ Z B2 J" _' g
黃蕃茄丁
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30公克
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麵包粉
" `7 a/ X) m7 M% y# ^: E L# }, o, {
2大匙
www1.tvboxnow.com. B3 Z2 Y( K' V1 A5 C
雞蛋
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1顆
www1.tvboxnow.com& S* v" B6 U! E
k/ z2 Q' i; h" F! _& g' B
調味料
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義大利綜合香料
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1/4小匙
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鹽
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1/2小匙
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白胡椒
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1/4小匙
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作法
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1.取容器,將所有材料和調味料加入,混合拌勻,捏成數個小圓球狀備用。
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2.取平底鍋,將油均勻塗抹於鍋面上,將作法1的肉圓球放入平底鍋中,略壓扁後煎熟盛盤.
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3.可搭配蕃茄醬一同食用。
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