標題: [中式食譜] 大蔥蘿蔔牛肋條 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2014-10-14 02:56 PM     標題: 大蔥蘿蔔牛肋條

材料:         0 C9 V( D$ f5 \8 _. A' Y
牛肋條350克、白蘿蔔（切件）150克、甘筍（切件）100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥（切段）60克、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M: L0 B- ^  i2 @# w& Y' v* w1 A$ X3 h  e

5 v% t# \& g9 o7 W# |( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味/醃料： ; u+ F7 m5 ?6 ]: J8 `9 ?; J1 h
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb9 d' r- ^3 R9 U" ^

' D& i) R! ?4 V: e公仔箱論壇; y! K7 s1 D+ q$ i, Y" R
做法: 公仔箱論壇( t5 y. K+ u& V  j1 C6 d
1.牛肋條洗淨抹乾身，切大件，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上一些生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N. R2 e5 V4 |. k. m: c

6 z) W1 {+ m) V0 X+ t& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下白蘿蔔及甘筍炒香，加入日本麵豉炒合。公仔箱論壇! _! w. f, ~! ]6 e7 L+ `9 M) I

  w6 r$ ?3 e  |3 _8 D2 n3.加入味醂，日本豉油及清酒煮滾。
0 i& ]: g( k  F/ o. ?0 [0 I3 [; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M( Z( F0 Z# ?4 [$ C
4. 放回牛肋條，加入大蔥，蓋好以慢火燜煮至腍身入味，撒上炒香白芝麻及蔥花即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0