標題: [其它食譜] 豬肉泡菜鍋 [打印本頁]

---

作者: BeiDouChef    時間: 2014-10-17 07:49 AM     標題: 豬肉泡菜鍋


6 w3 O# m6 o1 d3 I公仔箱論壇材料
/ O* T( C2 D. r1 W, m3 S    豬五花肉片    150公克
% o# C# f* ^3 }    韓式泡菜    150公克www1.tvboxnow.com" ]- n( `8 D7 C2 l2 D* H
    豆腐    1/2塊8 |. _& f) ~3 S
    韭菜    2株
1 Q9 \' g8 @4 a% j" ]- S- Y公仔箱論壇    香菇    2朵
8 W% ~. D- s* b: Atvb now,tvbnow,bttvb    蔥    2支
+ E7 T0 j* E$ x公仔箱論壇    泡菜汁    100㏄
2 ~1 P' _% ?3 i4 C9 c6 w. `    水    適量公仔箱論壇8 p- K* K1 P8 c+ N

$ e- N; D6 s6 `9 @" l( c9 ftvb now,tvbnow,bttvb調味料
% x% I( n& ~1 \) nwww1.tvboxnow.com    A.醬油    30㏄: T+ S9 ~7 [: p/ ~* M$ }
    米酒    15㏄www1.tvboxnow.com6 G& @4 P  M4 I# K8 i/ {1 }& s
    糖    6公克. J$ \5 b5 J" s5 }
    韓式辣椒醬    15公克
* ]+ H( p& R5 p) @, |8 j7 Wwww1.tvboxnow.com    B.蒜泥    1/2小匙www1.tvboxnow.com. S; q3 f8 M+ D( M( @7 @
    薑泥    1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q+ D' [: Y7 C3 C( b
    蔥花    適量
1 Y6 I0 M7 J1 t8 d6 t$ [公仔箱論壇    C.香油    1小匙
, A: C) b+ ~( o# U  x  Ktvb now,tvbnow,bttvb    白芝麻    1小匙
9 N8 a# Q) f7 {: Nwww1.tvboxnow.com
6 r' ^7 {. M- Y0 R$ l/ t作法     
7 y0 t8 `$ m0 |4 T7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。     . h1 \8 o1 k/ Z, }
    2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。     tvb now,tvbnow,bttvb* {( j& K* b. B0 u/ E% }' Z
    3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。     公仔箱論壇: r9 i3 A: y  R0 `
    4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0