標題:
[美食介紹]
香濃的鮑汁煮鴨腳
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作者:
yyhki
時間:
2014-10-20 01:43 PM
標題:
香濃的鮑汁煮鴨腳
本帖最後由 yyhki 於 2014-10-20 02:24 PM 編輯
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與幾個朋友相約吃頓晚飯。
4
人都愛好中菜，便搵到呢間酒樓，他的個位唔系咁突出
,
都系經朋友介紹然後去到
Foodsmenu
餐牌網上
search
到位址。才知道呢到有間酒樓。
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加錢添以乳豬
,
所以變成六小福
.
這包括有爽彈的海哲
,
拍黃瓜
,
脆脆的當紅乳豬
,
百合雲耳和嫩蜜叉燒
.
每款也細緻可口
,
不覺粗製濫造
.
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香濃的鮑汁煮鴨腳向來都是宴會必備的菜式之一，這裡的也甚有水準，材料足
,
加入東菇更令鴨腳味道更香
.
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黃金脆皮雞
:
炸得有點油膩
,
白肉幾實又幾嚡
,
黑肉亦一般嫩腍
,
不過雞皮都叫幾脆
,
算吧
.
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頭抽煎蝦
---
一上枱就香氣撲埋身
,
食落蝦肉彈牙
,
蝦頭有膏
,
食得出系新鮮正蝦
!
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海珊高原牛柳粒
-
牛柳粒肉厚但幼嫩
,
有驚喜是伴在碟邊的炸豬腩肉
,
酥脆肉不靱
,
也帶有豬油香
.
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清蒸沙巴海老虎斑
-
火喉恰好
,
肉嫩鮮甜
,
為食的將魚頭也吃得一乾二淨
.
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作者:
loethan122
時間:
2014-10-20 02:32 PM
好好味咁!
作者:
beechnut
時間:
2014-10-20 05:32 PM
提示:
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作者:
season8000
時間:
2014-10-21 09:43 AM
提示:
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