標題: [中式食譜] 糙米藜麥冬瓜湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-10-24 05:12 AM     標題: 糙米藜麥冬瓜湯

材料:        
' Z% z# r# S5 b& G& x4 e) l: `公仔箱論壇冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯
2 ?' G: |/ [1 J* S1 v% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% A$ U: F& W: `# c$ G) e
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調味: + x8 h" W; }( F. q; m% Y8 R( G
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許www1.tvboxnow.com* ~' j. e' M) d- _) v9 x6 R
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5 p; P& Y5 ]1 I5 Q; |$ }0 _www1.tvboxnow.com做法:        
# M, [) a+ R4 V2 G! G8 C2 ?7 s1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。公仔箱論壇( D- O! @8 h! O2 K" j# |

" a. Y4 d8 m- a+ v; K* L; [0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。www1.tvboxnow.com7 K7 A( _# R) T; P* A

2 i) K5 _$ b" P& e4 L3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。( w: b9 O" H6 T& r' {8 y, {
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4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。

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