標題: [中式食譜] 青欖青蘿蔔杏仁花果湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-10-25 05:25 AM     標題: 青欖青蘿蔔杏仁花果湯

用料是: 公仔箱論壇8 u  b# A$ }* V: y: v
青欖10枚,青蘿蔔1個,南北杏1兩,無花果4粒,排骨半斤.
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做法: 9 I! W% q* M$ T0 I; y. f, @% s
青蘿蔔去皮切塊;青欖洗淨,略拍鬆;排骨出水;將全部材料放入煲內,用8碗水煮個半小時即可供服.
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此湯清潤甘甜,無論寒、熱體質皆適合,可作為家常保健湯水.公仔箱論壇( ?. y8 Q/ L6 a. Y" i3 U
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青欖有清熱利咽功效,對咽喉腫痛,煩熱口渴者有療效.而青蘿蔔有清熱解毒作用,加上無花果、杏仁潤肺利咽,對喉痛聲沙者有良效.

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