標題:
[藥膳]
苦瓜黃豆瘦肉湯 (抗痘消暑)
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-1 04:25 AM
標題:
苦瓜黃豆瘦肉湯 (抗痘消暑)
材料： (4~6人份)
( Q0 @5 o' ~- D7 [% h3 y! @
苦瓜.....2條
tvb now,tvbnow,bttvb8 `' a/ m6 T5 C7 D5 Q: e- z$ t
瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)
, T& P; k8 b9 G: v' t9 nwww1.tvboxnow.com
黃豆.....100g
_7 R, n8 K' G( C公仔箱論壇
薑.....2片
公仔箱論壇6 T# \9 U/ V8 L8 F2 j! U1 P. ]% ]0 f( p
清水.....適量
8 \: o8 ? Y: y5 R4 W8 b; K Q) ?www1.tvboxnow.com
鹽.....適量
) @7 o Q6 Z6 T! _" e" q5 t; n
※也可以加入適量的酸菜喔
公仔箱論壇8 s1 {) \" Z" J- l; {% P
1 s; @3 {; [" V/ `4 q* m Ywww1.tvboxnow.com
# u+ D" |2 R/ j7 S
做法：
www1.tvboxnow.com, n% i6 m. t/ l% |/ y# n5 Z
1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)
5 i5 |* y: f6 r4 t P! e公仔箱論壇
& U0 V) X! i6 x* D! I {tvb now,tvbnow,bttvb
2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成
3 d H6 I- N& W* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
