標題: [西式食譜] 法式炒蘑菇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-13 01:24 PM     標題: 法式炒蘑菇

材料：
) E: j% o: q1 ]9 Z9 e/ P! f3 c, v蘑菇約六安士，乾蔥頭2粒，蒜頭2粒，香草小許，胡椒粉少許，鹽少許
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做法：
- {5 g' K, W( ^: g0 p1. 用濕毛巾把蘑菇擦淨，切小塊; 乾蔥頭切絲: 蒜頭切碎
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7 T0 z% x2 t3 f9 m1 n公仔箱論壇2. 用中細火燒熱鍋，下橄欖油、蒜頭、乾蔥絲炒香tvb now,tvbnow,bttvb+ P' t! D- N# u- w7 l
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3. 加入1的蘑菇略炒後，再加入鹽、胡椒粉拌勻後，熄火加入香草即成

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