標題:
[食肆地點]
潮州世家重出江湖
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-18 06:41 AM
標題:
潮州世家重出江湖
但大半是傳統潮菜，頗有驚喜。川椒一字骨，香嫩味濃，肉汁豐沛。芝麻生炆魚鰾，爽軟潤滑，借用麻醬的味，香而不膩，鮮了起來。
* x4 g, W( r4 |' _tvb now,tvbnow,bttvb
1 d3 y8 r# x) k: I$ I' U& K6 k" Ytvb now,tvbnow,bttvb
新派潮菜也不俗，配搭、賣相上都有新演繹。冰鎮滷水鮑魚，鮑魚富滷水香，堅韌耐嚼。手打鱲魚球，用鱲魚打成魚蛋。炸過皮脆肉鮮，質感比一般用門鱔打成的魚蛋嫩爽。
tvb now,tvbnow,bttvb$ L6 @& l( D" h' W( G
4 i8 U! b6 b1 D+ w! O! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
大膽破格，還有粵菜，古豆豉爆雞煲、魷魚蒸肉餅。表面平平無奇，原來用了外國優質的用料和調味，像台灣豆豉、醬油；日本土魷、木魚汁等，味道與別不同。
5 K5 o8 w/ ^# R6 r4 z
1 d7 U. _5 G, |* f- r$ n公仔箱論壇
環境光鮮高尚，米棕色主調，富中國味裝飾，花紋絨椅，餐具雅致。吸引不少年輕中產上門。
% y' X+ X( s; W6 y$ A) h7 otvb now,tvbnow,bttvb
s1 X0 m. t f% q; e5 ]
潮菜廳
5 W7 A8 G- e( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
地址：灣仔謝斐道 新時代中心
2 J- w& M9 N# Bwww1.tvboxnow.com
營業時間： 11am-11pm
+ F2 A, S3 l6 ]3 S4 A! A* K8 Z公仔箱論壇
平均消費：$250
. C; e. ^9 {) e" f4 G公仔箱論壇
4 g; R. C9 g4 w! {; }0 X
tvb now,tvbnow,bttvb$ c- b1 z' x/ Q6 n' A
店子富中國味，坐得舒適。
www1.tvboxnow.com. L4 m6 J1 v, z2 J4 b8 U
* O1 Q) C* E6 r; k: x9 Vwww1.tvboxnow.com
0 \7 R" R4 S4 o# s" G* }
冰鎮滷水鮑魚$48/隻
, G5 Z* \. P+ K a4 G
公仔箱論壇) S3 ~! ]; Z% d" ?
tvb now,tvbnow,bttvb& }3 Q, L7 O' `$ o; z4 u
手打鱲魚球$88
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t t0 p8 U% @* S+ \5 J
/ `2 r' _) [6 J2 |- ~+ p+ E' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e# ` H/ s. P6 L1 v
川椒一字骨$118
0 t8 L0 q3 ~, C9 C+ Jtvb now,tvbnow,bttvb
( G6 Q" A+ Y2 ~www1.tvboxnow.com
9 u- T2 e3 h ytvb now,tvbnow,bttvb
芝麻生炆魚鰾$98
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb$ c- b1 z' x/ Q6 n' A
tvb now,tvbnow,bttvb& }3 Q, L7 O' `$ o; z4 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e# ` H/ s. P6 L1 v