標題:
[食肆地點]
潮州世家重出江湖
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-18 06:41 AM
標題:
潮州世家重出江湖
但大半是傳統潮菜，頗有驚喜。川椒一字骨，香嫩味濃，肉汁豐沛。芝麻生炆魚鰾，爽軟潤滑，借用麻醬的味，香而不膩，鮮了起來。
* z1 T" K- }1 x# J1 Jwww1.tvboxnow.com
2 Y M2 [0 h8 w n4 w0 Q; f9 l
新派潮菜也不俗，配搭、賣相上都有新演繹。冰鎮滷水鮑魚，鮑魚富滷水香，堅韌耐嚼。手打鱲魚球，用鱲魚打成魚蛋。炸過皮脆肉鮮，質感比一般用門鱔打成的魚蛋嫩爽。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C+ A! T# d( p1 r {
* o) x/ U6 o" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
大膽破格，還有粵菜，古豆豉爆雞煲、魷魚蒸肉餅。表面平平無奇，原來用了外國優質的用料和調味，像台灣豆豉、醬油；日本土魷、木魚汁等，味道與別不同。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z/ Q4 o6 @8 Q) G" e6 K. S& G" F! g
- z6 B1 X9 ~: k/ D
環境光鮮高尚，米棕色主調，富中國味裝飾，花紋絨椅，餐具雅致。吸引不少年輕中產上門。
0 g# b' f7 y4 |% T0 q6 C公仔箱論壇
# y. `" ^( n& \4 I) U9 k! L
潮菜廳
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a, z0 N2 @& y/ e/ |. \, [
地址：灣仔謝斐道 新時代中心
2 s8 _: e! t0 S. |8 D) h4 z- N
營業時間： 11am-11pm
& J$ u& D( y: J+ U
平均消費：$250
( ~5 }$ |* G2 }5 b1 ?
, _8 D U8 [3 G6 ?* N9 Dwww1.tvboxnow.com
| P% b; k" { d- C# H0 g
店子富中國味，坐得舒適。
公仔箱論壇7 h: [7 l5 L6 a9 k+ E# p& H2 c& z
公仔箱論壇 N! t, E, d8 f, { E5 x
- Y0 t6 d9 S1 _. t* F) J) R; q
冰鎮滷水鮑魚$48/隻
9 E+ D z2 m# d7 b& r: s: I公仔箱論壇
/ H& A. F4 w: t5 H8 k
% `+ \+ A, m% l! n. G+ [www1.tvboxnow.com
手打鱲魚球$88
: g' K8 n t3 b2 j) a公仔箱論壇
$ z" ^% j0 k* v0 w0 F/ m: d! Z. P& x公仔箱論壇
1 e( g- Q% n0 y! K3 L
川椒一字骨$118
www1.tvboxnow.com" a( n! y* g! V
公仔箱論壇& h% b9 c5 R3 o5 `2 i
; s+ i6 j+ G9 C( d9 C8 C/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芝麻生炆魚鰾$98
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
- Y0 t6 d9 S1 _. t* F) J) R; q
1 e( g- Q% n0 y! K3 L