公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 法式牛扒香港食到 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2014-11-19 12:15 PM 標題: 法式牛扒香港食到

www1.tvboxnow.com6 d; { S9 n) R! U+ d7 c8 V( e% ]
& T- A* F# l6 J' }
其實我很怕點菜的，尤其是人多的時候，要顧及的因素包括食物份量，菜式選擇，各人口味等等，所以通常大圍人吃飯時會點套餐或吃自助餐，就不怕麻煩了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e( Q9 P* ^! z/ p$ K5 O4 c+ `
www1.tvboxnow.com8 i# g `4 U D1 }) L/ J
這次介紹的是來自法國的牛扒屋le “Relais de l’Entrecôte”，提供地道的小酒館式牛扒配上手切薯條，無論裝潢及擺設皆依足巴黎總店而設計。至於我為什麼要推薦給怕點菜的朋友？因為他們的主菜只有「西冷牛扒薯條」，你只需要決定「牛扒」的生熟程度而以。另外，前菜同樣不用選，大家也是吃「爽脆蔬菜沙律伴法國合桃」，直接了當。tvb now,tvbnow,bttvb) O4 v% `" Y( Z: H- `

不要小看這個沙律，所有材料均由法國入口，蔬菜新鮮爽脆，配上法式第戎芥茉醬，酸酸甜甜的，叫人非常開胃。

" {4 p. O7 `4 }) D0 A
主菜會分開兩次上桌的，而整份牛扒（約6oz）是以純銀盤盛載，以確保牛扒在享用時處於最理想的溫度及狀態。熱辣辣的西冷牛扒已去了油脂、肉汁豐，再配上秘製醬汁，香濃的牛油，入口時感覺到有少許咖哩味（當然餐廳不會告訴你配方了），還有大量香脆手切法式薯條，這些東西很邪惡，因為你會一條一條的吃過不停。www1.tvboxnow.com- h$ B0 W( E; s8 P- b) [
; Z3 e, r* p8 c' D4 ~$ u+ x

* Q0 Z3 U; c1 T" _& |; k" h t' e; ?
不過如果你喜歡甜品的話，又有選擇困難症的話，這一刻可能會病發，因為餐廳的甜品單共有超過15款甜品。我們這次人數多，因此可以選了好幾款招牌甜品，如「朱古力泡芙」、「朱古力巨塔」及「焦糖燉蛋」。個人認為LeVacherin d'ete是必吃之一，因為上桌的時間，視覺效果非常震撼。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R: i/ @4 H' m

公仔箱論壇$ _4 f* P/ o2 c5 j! w
另一個人必點的甜品是crèmebrulee，不要少看這甜品，因為在香港吃過做得出色的地方料少之又少，這裡的焦糖脆面厚薄適中，crème亦夠香滑，當中帶點鹹味，我非常的喜歡！tvb now,tvbnow,bttvb8 H- g* t$ h; T4 r2 G, G( m
公仔箱論壇2 ]. J9 q9 ?; E# \8 B& M# g+ v0 ?. o" A

tvb now,tvbnow,bttvb0 ~) A/ V' m' }
另外，還有其他甜品，也做得很不錯，肚子要留空位吃呢。$ _% T, ?" E+ J, k* N# `

: y$ }3 a2 W7 R( q

價錢方面也是非常的實惠，三道菜午餐沙律＋主菜及每日精選甜品；至於晚餐，則是兩道菜（即沙律+主菜），同樣是每位HK$288。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]# ?, D( N, o3 e. n$ k

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z+ }0 A; ]) d! k

餐廳資料：
le “Relais de l’Entrecôte”
香港灣仔皇后大道東

作者: dry3000 時間: 2014-11-19 12:27 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: season8000 時間: 2014-11-20 12:05 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)