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標題: [食肆地點] 嚐馬來西亞—街頭盛宴 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-11-20 12:26 PM     標題: 嚐馬來西亞—街頭盛宴

和腦友一齊係皇后大道西一家酒店嘅  "馬來一家"  餐廳品嚐自助晚餐,今個月嘅17號~30號店家推出地道馬來西亞街頭食品,菜式無為迎合港人而作出太大改變,所以口味較重
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& e% r( |0 r. S9 x1 f) n# J% Ctvb now,tvbnow,bttvb炒蜆—炒得香、辣度剛好,吸引我食完又食,辣炒蝦—酥香惹味,羅惹—送飯食最好
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3 d, Q5 m0 q0 C' m. C" q+ z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X0 i3 I9 _) s! J; R& p& M: L
炒蘿蔔糕— 簡單用芽菜、蛋去炒,因為夠鑊氣,所以好好食,翅豆—豐富纖維多食有益,炒麵—清爽不油膩,叁峇臭豆—有點硬但唔係好臭
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ado Gado—最喜歡她伴食的蝦片,海南雞 —連雞胸肉都做到皮爽肉滑,檳城蝦麵—蝦夠爽,炒得很出色,辣阿薩姆黃貂魚—比較辣
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5 ~: r/ c3 w: i. v: u; c- _公仔箱論壇咖哩雞—雞夠入味,配飯一流
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巴東牛肉—大件又夠冧夠入味質素唔錯,但!辣小小
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: p) o9 K: R5 E. F5 Pwww1.tvboxnow.com酥餅—師傅現場手制,非常酥脆
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肉骨茶單飲較甜,加埋辣椒、黑豉油同蒜泥味道即刻up up up
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3 Q$ H9 I/ [# x; J' w4 B公仔箱論壇雞肉、牛肉沙爹串燒—沙爹汁用上大量花生及椰汁夠香濃大家也喜歡,配埋白色果舊棵粉,好飽肚有充實感/ V% p6 _# b1 R5 U( _

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亞參叻沙—湯底用上馬鮫魚熬制,加上亞參醬略帶酸味的濃湯確很開胃8 G9 ~5 a" O/ r( r" H; h

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椰青果凍,榴蓮布甸,玫瑰啫哩,咖啡果凍,榴蓮泡芙,椰絲班戟,椰糖西米,各種甜品都做得非常出色,最重要唔漏!
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這晚我們選出全場最好味食品,一食再食,滑嫩唔肥海南雞,檳城怡保有機豆芽菜,惹味乾炒蜆,清爽炒貴刁# A4 S- ]+ N+ `, ^8 g- P
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場內有D24榴蓮做的雪糕,我當然要食番碗啦
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由大師傅親手拉嘅  " 拉茶 " 泡泡濃蜜,滑滑的很香甜!www1.tvboxnow.com- w( W9 }4 H1 v" R. R
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作者: cheflee    時間: 2014-11-20 08:41 PM

全部都好味道。




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