標題:
[中式食譜]
雲南津菜卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-24 04:05 AM
標題:
雲南津菜卷
+ y) d! U# N& j8 z7 W) vtvb now,tvbnow,bttvb
8 t& M2 d: ^' L4 ~* n$ ntvb now,tvbnow,bttvb
材料
tvb now,tvbnow,bttvb6 f% X1 [( @6 y# \
莧菜 300 克 [去葉]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _# v) u) }0 H! t1 R
金華火腿 80 克 [切幼條]
8 p ?- U# N- B8 c+ g4 ~: }tvb now,tvbnow,bttvb
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E( T, T- n0 _% B
冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]
- N A5 s1 d2 Z m$ O" _- _公仔箱論壇
雞湯 1 1/2 碗
3 e! B$ `% a7 t& g公仔箱論壇
鹽 1/2 茶匙
公仔箱論壇$ T2 V/ w3 J7 g2 L
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]
7 @" A+ Z N2 }; _" Ftvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb* S9 T: z% c- w) w2 ^& X. w: S
; _) U. X6 Y' K( H/ i
調味料
4 H c! `8 a( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雙璜醇釀頭抽 1 湯匙
! }! e. S5 |$ P0 |) }9 a( E9 K5 c
粟粉水 1/2 茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb$ ]- D/ L* f- O
糖 少許
www1.tvboxnow.com5 A& K8 Z# b% ]. n- Q, b& s) L
8 E0 G4 w' a% i3 j% f3 K6 Lwww1.tvboxnow.com
3 c3 P. u' R. b ^! f; o+ o+ ?
芡汁
5 ]/ r8 t- ^8 n) ^- m& l, y' B
舊庄特級蠔油 1 茶匙
公仔箱論壇% C( l2 Y( ^( y5 }) G: Q
純正芝麻油 少許
2 u% d; o! B7 f! V2 Y- ntvb now,tvbnow,bttvb
粟粉 1/2 茶匙
# ]- ~: i8 N# _4 W+ U1 n. Y
糖 1/2 茶匙
& } I' \* d, T4 [* I/ R2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
胡椒粉 少許
# o1 }/ ~2 x0 R3 X; d* r. V
+ ^" v# ?" \. C# `tvb now,tvbnow,bttvb
I* M6 x8 E$ u+ N! W: R
程序
www1.tvboxnow.com. w M. ~, j \8 G
1. 莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗，加調味料炒熟。
g1 k& B* f4 B
: f9 k' v/ V3 f. Z) n. A
2. 用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜，取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料，製成津菜卷。
; U% ^4 k! ~/ F& f5 Vwww1.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u m, r' K% q: Z0 b
3. 把餘下的半碗雞湯煮沸，加入芡汁，連同津菜卷炆5分鐘。
2 @, Z- `; k2 b; T# M# p
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
