標題: [西式食譜] 香椿雞片 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-25 04:06 AM     標題: 香椿雞片

材料
  S! [# }! c3 X8 I- Wtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....250公克% P" S/ f- b7 c
杏鮑菇.....50公克
& x' ?, z% V2 S! x( u7 D/ c/ d$ l/ Owww1.tvboxnow.com洋蔥.....30公克
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7 d& b/ Q( R' G3 ]5 d7 |0 E% Otvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V  m" c" U6 `$ B$ t+ y/ b, V
香椿醬.....2大匙" M* K- ?9 k, \+ _2 a
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M8 O+ `6 b- ]0 s/ B( U* H2 q  h3 l
醃料
& O  d& A7 G: r- Lwww1.tvboxnow.com鹽.....1/4小匙
5 R; \, Z6 y( I# a5 V3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1/4小匙公仔箱論壇# `& J; |( ?5 G. w, w" c# h7 x
米酒.....1/4小匙www1.tvboxnow.com( C3 b9 a: U9 Q9 a3 G
香油.....1/4小匙
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作法+ u; T4 {! B3 M' g
1.雞胸肉洗淨後加醃料，醃約10分鐘。
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2.杏鮑菇切成片狀；洋蔥切絲；將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻，放入蒸盤中。tvb now,tvbnow,bttvb; d1 v2 ^" q4 [4 a
     
2 ^6 R& H( V4 ]8 m$ Kwww1.tvboxnow.com3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。公仔箱論壇5 \% a* `# U* y/ b. D

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