標題:
[中式食譜]
吃素健康環保
[打印本頁]
作者:
carolfeeling
時間:
2008-4-10 09:33 AM
標題:
吃素健康環保
現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。
1 f4 o) ]5 ^) y4 C# E- U, w9 k+ S
所以，吃素其實也是為了下一代。
. K" @4 {6 X6 j# _7 ~- l% k) j# M
吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。
4 u H, p$ _$ g+ ] @
www1.tvboxnow.com5 t W- S1 f( H& _; ?8 {+ ^$ k
寬心玉米
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L2 P% j" n9 n% p m1 S+ Y
材料：玉米（切小段）2條
' ?, d1 t5 E1 b' C; @
配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。
4 Y7 r& X. d# T* A' ?4 n Qtvb now,tvbnow,bttvb
配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
公仔箱論壇7 m7 k* w7 _' K/ M
做法：
, @! j7 D! w1 @# q/ {$ j; ~) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I+ f! |, d/ Q7 Q
2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。
www1.tvboxnow.com a( i- @$ _& m$ D: s8 j2 P8 j
3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。
www1.tvboxnow.com& D3 {7 u" }9 B* Y7 n
寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。
, }/ w9 E# o6 T* r1 m3 ktvb now,tvbnow,bttvb
# Q5 _4 M6 d3 G# x- O
圓融香菇
! \+ }+ X# {0 N' f6 Y% n
材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。
! U/ H1 x1 D- v: W- x6 w
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。
; {( [& P D+ I0 Y
做法：
1 p" M- G; e& S2 U/ M4 s$ J
1.先將調味料加入香菇一起去燜。
www1.tvboxnow.com; r4 u; A6 I0 ?" q
2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。
( d! T5 f# d, t: |. ?tvb now,tvbnow,bttvb
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。
; J/ K; o& X; m- _ l3 I) n8 M% q公仔箱論壇
4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。
+ G$ }7 v/ M; Q, g, ~
要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。
tvb now,tvbnow,bttvb# z, B E" v; b: V l
這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。
0 S! R$ R7 a* y9 O: N S
- V! w- s' s% P& |6 L$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% {( L1 _8 @8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
寬心玉米的簡單材料和調味料。
* \% w& _ p9 w; ~+ c( r) Ywww1.tvboxnow.com
, z1 e3 B$ s+ ^4 C" A$ S
6 u# c% j% f1 r! t/ ltvb now,tvbnow,bttvb
把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了。
4 }( @' N U" J6 I; A
3 |2 I W( }/ L' Y$ w
, b& R7 a7 E, g2 |
孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃。
0 Y$ l8 ?+ P5 D( M/ F( T' W/ \www1.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i& m* T) G5 w$ n/ _+ h
( J2 S$ \" o' M- A+ Y. T0 x1 btvb now,tvbnow,bttvb
圓融香菇的材料和調味料都很簡單。
4 g' P0 S5 a+ ?5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) \1 t: X0 ~" R* Z# {7 i公仔箱論壇
www1.tvboxnow.com5 z# E h- v( N. [, K4 ?
先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水。
# V: \( z: A5 U1 e% c: ?" ~公仔箱論壇
" W) r7 u) l8 h4 gwww1.tvboxnow.com
Q; p& f. S# V5 q6 @www1.tvboxnow.com
8 }6 I. U# N' E" H' d
先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [5 A9 p2 W* u8 g/ r
+ N1 _: F6 {! c9 J) a' s
+ P2 C: k! l. z1 S* _7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb4 B. p4 I! i0 a3 g8 t& ?
原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www1.tvboxnow.com5 z# E h- v( N. [, K4 ?
