標題: [中式食譜] 腐乳蒸子排 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-27 04:00 AM     標題: 腐乳蒸子排

材料% F5 N  `( E- i/ r+ B: v# Y0 l
排骨.....300公克www1.tvboxnow.com& G7 Q  I8 y7 j" I5 C5 p
生香菇.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb/ E& A/ D- H5 a
竹筍.....40公克
7 K" k8 f  Y$ F  A! Itvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com0 L; f; ^' N8 x4 }4 x$ P6 u/ ^. \

. C! }, t: M0 Ktvb now,tvbnow,bttvb調味料
" C' v0 G  o- e6 B; K  Pwww1.tvboxnow.com紅糟腐乳醬.....3大匙www1.tvboxnow.com- s4 l  g6 H% f# V; |

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* ]1 I; _) [: N& x6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
# o( Q0 |, k; o8 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀；生香菇洗淨後切塊；竹筍切滾刀塊。tvb now,tvbnow,bttvb8 i+ D/ R0 f+ h( n9 g
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2.將作法1的材料混合，放入蒸盤上，淋上調味料。
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8 Y- C9 T1 L, K" \公仔箱論壇3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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9 D- |+ [( F4 Q0 K5 M5 Bwww1.tvboxnow.com4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。公仔箱論壇# e3 O8 a+ U% a( B0 p$ `

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