標題:
[中式食譜]
南瓜燒肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-28 03:59 AM
標題:
南瓜燒肉
材料
/ i2 G, {; i$ |4 r/ H$ F
梅花肉.....300公克
+ u/ }+ w' s- e, Z5 A r( H
南瓜.....400公克
6 G! i8 X* w$ Z# _( o' Q公仔箱論壇
薑末.....20公克
) f" {% ^8 a0 K, ~9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜末.....20公克
2 T8 W, t8 I* ^ x
紅辣椒.....10公克
( C4 H4 U. K7 u% g+ j# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Z2 E. u' p: K+ j* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料
6 H/ C& a, n X) ^6 v; |
水.....800CC
tvb now,tvbnow,bttvb0 {: L9 e% J# A& \
米酒.....50CC
! B6 t6 W G# l1 v5 u0 X* T
鹽.....1/2茶匙
t6 k( l+ @) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
細糖.....1茶匙
0 ?$ H |. a% S Y* o6 v% Z. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香油.....1茶匙
www1.tvboxnow.com. `6 H) I) Y3 F1 b5 S1 I) F, Y
tvb now,tvbnow,bttvb# K" }! f" b9 f- o w7 `
作法
: p4 j0 ]) A" R, Hwww1.tvboxnow.com
1.先將梅花肉及南瓜切小塊;紅辣椒切小片備用。
" _+ t5 T3 @$ N& p I: i3 R公仔箱論壇
# ]2 u c' L& w) ~7 j1 d0 J2 etvb now,tvbnow,bttvb
2.熱一鍋,加入約1大匙油(材料外),放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香,再放入作法1的梅花肉塊,以大火翻炒至表面變白。
公仔箱論壇# W" p7 s; s) v9 ~
* Q, ~# s% _$ f) s* iwww1.tvboxnow.com
3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊,以大火煮滾後蓋上鍋蓋,轉小火續煮約40分鐘。
公仔箱論壇8 `* Y& X# Z8 H( v4 [5 P
www1.tvboxnow.com; W% s$ w: y$ g/ c
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0