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標題: [馬來西亞] 多种食物存不合格添加剂 槟潜伏食品安全威胁 [打印本頁]

作者: serrurier    時間: 2014-11-28 10:01 PM     標題: 多种食物存不合格添加剂 槟潜伏食品安全威胁

多种食物存不合格添加剂 槟潜伏食品安全威胁
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不法商人滥用食品添加剂及化学添加剂问题,仍是我国食品安全最大的挑战,非政府组织报告显示,多种食物依然存在超标或禁用化学添加剂的问题,而在美食天堂槟城也潜伏食品安全的威胁。
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除了食物卫生是食品安全问题的威胁,国内食品安全最大的挑战还是来自于食品添加剂的威胁,使用过量或禁用化学添加剂的案例不时遭非政府组织揭发,在全国各地包括槟城都有面对这个问题,许多食物都曾被验出有不合格的化学添加剂。5 \5 ?" l( v- y. T
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槟城消费人协会调查员哈蒂惹接受《光华日报》访问时表示,食品添加剂问题在我国严重,而在槟城该会曾检验出知名面包品牌有严重超标的丙酸钙防腐剂,但后来可能因为新闻报道打草惊蛇使商家有所准备,以致卫生局检查时都沒发现该品牌出现问题。0 |. {( d2 s( ?
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硼酸污染毒死13儿童TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M7 @' _$ D& \/ G% G# ^0 _3 U
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外,她举例硼酸是其中被广泛滥用的化学品,霹雳州便曾在1988年发生硼酸污染老鼠粉食物而导致13名儿童中毒死亡。从该协会自1984年至2008 年的报告,都不断发现商家滥用,该会更曾在槟城市面上卖的娘惹糕、面条、粿条及肉粽中发现硼酸,这些食品多数是在华人小贩摊位抽样检验所获。; A- G0 m/ |1 j. u$ }

% S0 T. d% `* x  X槟消协促卫部 管制硼酸流通TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l8 l* y8 G" y1 F. Y( A8 y3 Z

; O+ M2 Y/ u* b. b8 y; b) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指出,硼酸一公斤才售价67令吉,不仅便宜且容易得手,一般的化学品销售店即可获得,因此成为不法商家滥用的防腐剂,而硼酸无色无味,不容易被消费者发现。她说,少量的硼酸不会致死,只是腹泻或身体不适,而民众往往不会因此要求验血,所以往往不会发现是硼酸中毒,以致商家铤而走险。
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她表示,该协会曾要求卫生部管制硼酸流通,但当局则表示未有回应,而农业部没与卫生部协调,因为该部大力鼓励农民使用硼酸来除虫,使得硼酸易在市面购买到。




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