標題: [西式食譜] 香濃美味的玉米濃湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-30 04:09 AM     標題: 香濃美味的玉米濃湯

材料4 c& F5 e; m4 f# h, K$ [9 y
玉米醬.....1罐; X& o% c& X# |, n+ c) z3 h
玉米粒.....100克
  J! g% o) ^! k5 `! Hwww1.tvboxnow.com洋蔥.....2大匙
8 A. r( O) ^7 m/ L0 Y+ Q, xwww1.tvboxnow.com麵粉.....1.5大匙0 Q8 O5 f: J! o! e- Z
鮮奶油.....3大匙
/ L" k/ e+ n3 X: C: f$ b/ ~3 @www1.tvboxnow.com奶油.....1大匙
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' @% }3 a! F! e6 |. n; ^) Twww1.tvboxnow.com作法& E. o( \" K" P  `
1.先把鍋燒熱，再加一大匙沙拉油，再放入洋蔥兩大匙，大約炒到洋蔥軟化，不要火開太大而炒焦。
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! }( U6 X/ H  n+ l7 N+ g公仔箱論壇2.加入一大匙奶油，炒拌到奶油融化後再加入一大匙半的麵粉均勻灑在鍋中，再炒拌。這樣會有麵粉特殊的香味也會讓湯更濃。tvb now,tvbnow,bttvb9 _8 T& Y! g4 V  J/ l4 k; l
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3.慢慢加入600cc的水，這時開大火攪拌，讓麵粉均勻融在水中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x/ h! k, Y3 |4 o' k  _

5 A1 u. u! K, ]* Z' _4.加入1/2茶匙糖與1/2茶匙鹽、100g玉米粒、玉米醬一罐，均勻攪拌等到湯滾之後。公仔箱論壇0 [6 A2 ~" R' m/ V6 A1 r( \
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5.最後再加入三大匙鮮奶油，這樣就完成香濃美味的玉米濃湯。
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