標題: [西式食譜] 泡菜牛肉丼 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-2 04:00 AM     標題: 泡菜牛肉丼


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2 Y; \4 u, Z: j* N3 C7 Z- dwww1.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a; N/ `2 C% _; u+ [% c/ v
牛肉片.....90公克
/ b1 g5 h8 V6 `6 x; y公仔箱論壇韓國泡菜.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb( l7 q( `4 W. I  ~: M8 M/ ^
小黃瓜.....20公克
! ^6 t: t5 i5 d8 e1 T% u% ?白飯.....1碗
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 [7 y9 \, d! Q0 @; s
奶油.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb( P4 M# Y6 Z. g8 j  p
韓國辣椒醬.....1茶匙
7 b9 F% W: B6 N0 C' W) ]/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....1大匙5 M4 F- j+ B6 g- E  ]' v
醬油.....1茶匙
( s% I; p/ a" r5 A柴魚高湯.....50㏄
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! H* v% f: z2 @* B公仔箱論壇作法公仔箱論壇: A( q3 `) r# I  `9 B' h" c
1.小黃瓜切片；泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇2 l* ^) |, ^, O2 R, ^: x- l
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2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。
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3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入作法1的泡菜塊略炒，再加入柴魚高湯、醬油及味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。
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8 D3 e# D- [  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
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5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再加入小黃瓜片即可。5 n) b# s& _/ c5 n

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