標題:
[西式食譜]
明太子厚蛋卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-5 04:02 AM
標題:
明太子厚蛋卷
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z7 F4 [9 A7 P* |( i% C ^! P2 \
0 i9 a1 W8 [1 w/ x. f2 h8 d, i
材料
公仔箱論壇/ i8 m' k+ I4 ^/ Z7 {# G
雞蛋.....3顆
/ A8 g, ?; F8 _3 [8 A
明太子.....30公克
* s' g0 w$ `5 i2 A公仔箱論壇
牛奶.....60㏄
& @2 F( O/ p5 j! M1 hwww1.tvboxnow.com
www1.tvboxnow.com' j$ G- n4 ~1 n- z9 ^' k1 G+ @
調味料
$ T6 K: Q& y0 Q9 e" \% m0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
美奶滋.....1大匙
www1.tvboxnow.com6 e6 [4 R6 \' f7 R, z# B, y
鹽.....少許
% m A: e$ r8 l; Y
白胡椒粉.....少許
; P# Z [+ m. \2 t* b! C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R q5 h, ~- `
1 D' |+ Z0 I! ?7 @
作法
公仔箱論壇9 w' l% M* K5 V( e x( f# j4 r
1.明太子與美奶滋拌勻，再慢慢加入牛奶拌勻。
% k8 o9 ^+ V( z- h5 o( k. M+ atvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb. Q8 x* f+ c9 S+ ^: v
2.將雞蛋打入容器中，加入鹽和白胡椒粉混合拌勻，再加入作法1的明太子混勻。
www1.tvboxnow.com& a1 f5 j5 O8 c( v- |) a6 f: ?4 K
tvb now,tvbnow,bttvb/ x9 a# h2 B7 Q
3.取厚蛋卷專用鍋燒熱，用廚房紙巾沾上少許食用油。
tvb now,tvbnow,bttvb' Q- e, @- R/ w+ z* \8 E) m
: D$ q& `, i- c1 U; h! c/ ?% [
4.在作法3的鍋中倒入適量作法2的明太子蛋液，搖動蛋液至均勻，將蛋皮對折，在空出來的鍋面上再塗上少許食用油，把蛋皮往前推，空出來的鍋面再塗上少許食用油。
5 ` ^% J2 ^0 R7 ?' K* ~+ a
+ V9 F- s n: a. Hwww1.tvboxnow.com
5.續倒入適量作法2的蛋液，翻起作法4的蛋皮讓蛋汁佈滿整個鍋面，略為搖動鍋面使蛋汁均勻呈半熟狀，就可再重複作法4、5的步驟至蛋液用完。
; z4 p6 W5 }9 d) S B公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `$ p1 e# o: r& n, e/ R6 Y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z7 F4 [9 A7 P* |( i% C ^! P2 \