標題: [中式食譜] 香草牛油炒菇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-5 04:19 PM     標題: 香草牛油炒菇

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ y& o5 S- q/ m1 _- N! Z
蒜蓉一茶匙
3 M5 f/ `- Q3 U, m: _2 z; M乾羅勒香草少許
0 b, d8 k, G$ q+ K  b" @tvb now,tvbnow,bttvb鹽少許* s3 Y* Y' R! c1 L6 y' A' a3 w
牛油少許0 z; C' a& ~4 C% f7 t5 p9 |
韓國迷你杏鮑菇一包（一般超市有售）
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# y- M/ F  r6 d$ R. f8 c  y" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：8 o: L9 l8 L, _, ~; f2 D
杏鮑菇一般也不會太污穢，不用水洗，用廚紙略為抺乾淨即可，這樣可保存菇類獨有的泥土氣息。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r$ b( A9 @* p  F/ K7 N

" H  \- M& S0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以牛油起鑊，加入蒜蓉略炒香，放入直菇以中小火慢炒。
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" W1 V* i# x& i8 E# |+ qtvb now,tvbnow,bttvb你會發現它會變得愈來愈油亮，而味道也慢慢滲出來，炒至直菇軟身後，可加入香草炒勻，最後加鹽調味即可。
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用來伴肉類同吃很合適。
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2 {; I1 x1 w9 D) `; K  H2 Rtvb now,tvbnow,bttvb小小建議：
$ f( V+ U( J1 ?. P% G2 G+ ]如果尿酸高的人士，不宜吃太多。
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& h3 P4 N; s4 \3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菇類要用水沖洗與否，眾說紛紜，習慣上，我不用水洗的，不過有時看上去太污穢我也會忍不住手去洗。

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