標題: [中式食譜] 黃瓜海蜇皮 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2014-12-10 04:05 AM     標題: 黃瓜海蜇皮


9 D' _) s& f8 Z" M3 {+ l- Jtvb now,tvbnow,bttvb
5 {" i& P2 L# R  x- @- w材料
1 ?" ^8 ~( Z) z) `  J8 T' t' iwww1.tvboxnow.com海蜇皮油.....300公克www1.tvboxnow.com$ t: M: g) Q* W; I
小黃瓜油.....250公克
2 f( w" ]$ i( T. s% G0 G4 Y公仔箱論壇蒜末油.....15公克公仔箱論壇( Y  F" h% _7 u( U! }
紅辣椒末油.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb$ p" k- c: Z& U; |4 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T* [* ^1 W4 O* C4 I/ `) B
tvb now,tvbnow,bttvb3 T+ n' k5 ?3 V4 }) O
調味料
0 T' ~2 x4 O( T$ j9 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽油.....1/4小匙
+ {7 V6 r% ?3 o. h4 u糖油.....1小匙+ A+ M) R3 e' M1 G3 o- U% b/ H
糯米醋油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c; q, F* l& V* T
香油油.....少許公仔箱論壇9 |0 c( L7 L; P/ ~% a: Y7 W

- F* H: s& z5 F* w# u7 Ltvb now,tvbnow,bttvb+ p1 t, z- f/ C7 p& e6 A8 r
作法
7 Z: R# k8 S! N' }( \公仔箱論壇1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原，再洗淨瀝乾，放入滾水中略微汆燙，撈出後泡冰水備用。
( ~4 n3 f' L7 p6 nwww1.tvboxnow.com
7 A2 E) H+ Z* h7 Y9 ?9 G2.將小黃瓜洗淨切絲，加入1/2小匙鹽拌勻，靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。+ K0 G. Y' V7 X3 R; }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c& L+ T4 c) }/ T( ]
3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中，加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻，裝入保鮮盒蓋緊，放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。, X3 C7 ^2 p7 ?; O& v& a/ M2 n2 J

$ p7 [; V2 t! |5 w$ N  s; S& G8 W

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0