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標題: [西式食譜] 泰式涼拌海鮮 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-10 04:06 AM     標題: 泰式涼拌海鮮


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' h: _8 n3 Q# f3 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料
4 t/ h" Q" `/ p6 k1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦仁油.....150公克
+ G/ Q4 J# @+ u3 f# L中卷油.....100公克
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小蕃茄油.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a, E) y, S! L! I$ C
洋蔥絲油.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb  q. o* F' s7 I, {: t8 g& K2 j
辣椒末油.....1小匙1 S' ~1 b* S: N5 ?  z& Z9 J
蒜末油.....1/4小匙
' c8 n0 t) B. t8 J& Hwww1.tvboxnow.com香菜油.....1/4小匙
. D4 B7 P( j3 g! mwww1.tvboxnow.com太白粉油.....1大匙
! ~/ f5 o# e; Y7 {8 z公仔箱論壇) k+ `$ [* T' G, B

/ T% _( G* N/ D8 S調味料公仔箱論壇, p8 U: _2 Z  q
椰糖油.....1/2小匙
- `" t1 e4 @! p1 b3 P+ y$ a$ D' `公仔箱論壇魚露油.....1大匙www1.tvboxnow.com( [! [' @. V, _- D
檸檬汁油.....2大匙6 T  f& q  T: S2 n1 \
米酒油.....1/4小匙
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+ s8 j; Y. Y2 ?& \7 R3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com- X% {7 A, l  f. b
作法
. b' f, J4 Y+ P1.煮一鍋滾水,將所有海鮮料,用魚露、太白粉抓勻,下鍋汆燙至熟,泡冰水後撈起備用。公仔箱論壇% w2 I/ C+ a8 N* e6 ~# M$ B! B+ l
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2.取大碗將其餘材料與調味料一起拌勻,再倒入作法1的海鮮料中即可。
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註:tvb now,tvbnow,bttvb) q) f6 g" F9 d3 v! r
小番茄在攪拌時,可用湯匙壓扁,可使醬料更增添風味。
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