標題: [西式食譜] 馬鈴薯泡菜鍋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-11 04:05 AM     標題: 馬鈴薯泡菜鍋

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材料www1.tvboxnow.com! s- f( ?5 R$ ]6 X7 {
腩排.....300公克
% b6 g2 S3 V) e# D& {; ^& R馬鈴薯.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb$ g- }: q) l$ m  |  C3 x3 }! r
韓國泡菜.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j  {/ ]9 \- q: B& O
牛骨高湯.....2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C6 }% h+ {( f5 f+ f% c
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1 M5 V" B+ M+ z& ]6 k0 ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料
8 n* }6 a1 C# i+ {公仔箱論壇辣椒醬.....1大匙www1.tvboxnow.com* j5 e! Z1 C8 M# Y0 [2 g( ~
辣椒粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 J" H0 C( [  S  o. g
薑泥.....1大匙
0 S$ M6 f/ d, z' m+ M1 r4 ^3 Kwww1.tvboxnow.com鹽.....1茶匙
) [# W  V( b6 ^. W6 ?) [( ^公仔箱論壇米酒.....2大匙公仔箱論壇, G% J" a) z% m
洋蔥泥.....2大匙
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+ m8 f2 M+ C' {# i6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法www1.tvboxnow.com( k9 m9 M5 e& D" `0 D9 l
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。www1.tvboxnow.com6 |" N' i- `( f- [0 j& k

9 w/ l; n4 i5 f! o0 O- i  C) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇0 G9 {& x0 p: H3 b

  i' `4 Q- |+ T! @8 h0 E3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。www1.tvboxnow.com- d' e. H6 y. O6 @2 p

  A/ J: a& m8 t) \$ h+ o6 R4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。
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