少鹽、少油脂一向是保護心血管的健康飲食對策,不過最近國外有研究顯示,飲食指南應該加上「少糖」這一項,特別是果糖,以預防高血壓及心臟疾病發作的風險。 3 s) H# u, J% K6 S . Z; r/ Y# x% S3 G e根據美國《每日醫療網》(Medical Daily)報導,最近一篇刊登於《英國醫學雜誌》(BMJ)的研究指出,以往的飲食指南都提出鹽份中的鈉會導致高血壓,所以致力於宣導低鹽飲食。不過,研究指出,糖份似乎也有像鹽一樣,有引起高血壓的風險,呼籲健康飲食習慣要加入減低糖份的提醒。 * ?) [7 I6 K. [3 qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 y' u. Q' o6 a' B 研究:低鹽飲食控高血壓 效果不顯著 . J* U( G" s. c( ?2 b4 G 5 m! E" D: {) E8 I( \* C. C美國中部心臟研究所(Mid America Heart Institute ) 的研究員詹姆士‧迪力可(James DiNicolantonio)與美國愛因斯坦醫學院(Albert Einstein College of Medicine)的家醫科醫師尚恩‧盧肯(Sean Lucan)雙雙指出,在治療高血壓病患時發現,降低鹽的攝取量對於血壓的改善,並不是特別顯著,並指出每日應攝取3至6克的鹽,才是最健康的量,如果刻意將鹽的攝取量降低於3克,則會對身體有害。www1.tvboxnow.com5 k _) H) i F6 D8 z+ e( ]% O. B